11月26日，湖南省物价局就当前农产品价格问题召开新闻通报会，该局负责同志在会上指出，10月份以来，湖南省市场以食用油为先导的主要农产品价格出现了全面上涨的情况，这符合价值规律的要求，对调动农民生产积极性，增加农民收入，将产生积极的作用。特别是生产、经营、消费和调控各个环节的表现都趋于理性，社会保持稳定，所以，城市居民不必为此感到心理紧张。

　　据分析，这一轮主要农副产品价格上涨，主要有以下几个特点：

　　一是生产者通过涨价得到补偿。多年来，农民种植农副产品增产难增收，特别是种植粮食，一年到头，不但无利，反而亏损。所以，这一次农副产品涨价，是市场供求关系的必然反映，是价格反映价值的必然结果。按照目前主要农副产品的价格水平，除个别品种外，在补偿农民种养成本后，农民可以获得适当利润。如晚籼稻，每50公斤平均收购价59元，含税成本42．9元，纯收入16．1元。油菜籽每50公斤平均收购价120元，含税成本95．01元，纯收入25元。生猪每50公斤平均收购价343．2元，含税成本266．5元，纯收入76．7元。

　　二是经营者的经营行为比较规范，基本上没有乱涨价牟取暴利的行为发生。以今年10月与去年同期比较，经营情况都比较正常。如粮食，虽然收购价上升18％左右，大米零售价上涨20％左右，但今年大米加工利润率为5．65％，比去年同期的7．32％下降1．67个百分点。批发环节进销差率为6．4％，比去年同期的8．7％下降2．3个百分点。零售环节批发差率为10．3％，比去年同期的10．8％下降0．5个百分点。再如生猪，虽然收购价上涨了25％左右，鲜肉零售价上涨20％左右，但加工进销差率仅为36．8％，比去年同期的41．3％下降了4．5个百分点。鲜肉零售环节批零差率为14．2％，比去年同期的18．1％下降了3．9个百分点。还有菜油，虽然油菜籽收购价上涨了30％左右，菜油零售价上涨25％左右，但批发环节进销差率仅比去年同期上涨了3．1个百分点，零售环节的批零差率与去年持平。

　　三是消费者比较理性，整个市场平稳，没有出现抢购现象。

　　四是各级政府和有关部门调控得当。各地积极组织货源，充实储备和库存，使货源紧缺的问题及时得到缓解。