全国生猪生产及价格变化情况

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湖南省农业农村厅时间： 2021-06-28 19:30 【字体：大中小】

1、年初以来全国生猪生产情况

· 2021年4月份,规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1804.53万头,环比增长19.6%,同比增长41.2%;

· 2021年1-4月,规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量6689.39万头,同比增长39.6%。

注:“规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量”为农业农村部统计调查监测数据,覆盖全国规模以上(年屠宰量2万头以上)生猪定点屠宰企业。

2、全国生猪养殖成本收益情况

· 2021年4月份,猪粮比价8.66,环比下降11.0%,同比下降47.1%;

· 2021年4月份,散养生猪每头产值2983元,环比下降16.0%,同比下降28.5%;

· 2021年4月份,散养生猪每头成本2811元,环比下降5.4%,同比上升7.7%;

· 2021年4月份,散养生猪每头净利润172元,环比下降70.3%同比下降89.0%;

· 2021年4月份,规模养殖生猪每头产值3121元,环比下降15.4%,同比下降27.8%;

· 2021年4月份,规模养殖生猪每头成本2772元,环比下降-3.9%,同比上升5.9%;

· 2021年4月份,规模养殖生猪每头净利润348元,环比下降56.6%,同比下降79.6%;

3、全国猪肉价格情况

· 2021年5月,瘦肉型白条猪肉出厂价格指数为23.73元/公斤,环比下跌16.0%,同比下跌43.6%;

· 2021年5月,猪肉批发市场价格为27.95元/公斤,环比下降13.4%,同比下跌30.9%。

4、全国猪肉进出口情况

· 2021年4月,猪肉进口43.25万吨,环比下降5.6%,同比增加8.7%;

· 2021年1-4月累计猪肉进口159.29万吨,同比增加18.1%;

· 2021年4月,猪肉出口0.07万吨,环比下降-23.1%,同比下降-21.9%;

· 2021年1-4月累计猪肉出口0.31万吨,同比下降13.3%。