资兴做大叫响“东江鱼”

湖南省农业农村厅时间： 2003-08-27 00:00 【字体：大中小】

　　近年来，资兴市因地制宜，大力发展水产业，逐步形成了“量大、品优、价高”的“东江鱼”特色品牌，并将这一品牌进一步做大调优叫响。

　　目前，资兴市已相继建成全国最大的大鲵养殖繁育旅游观光基地和全省最大的虹鳟鱼养殖基地。

　　拥有81.2亿立方米蓄水量的东江湖生态环境得天独厚，同时具备热带鱼、冷水鱼及常温性鱼类的养殖条件。通过不断调优水产品的养殖结构，目前资兴市以东江湖为养殖核心的东江鱼类资源品种达37个，翘嘴鱼等本地名优品种已形成种群优势，引进的银鱼也已经批量生产上市。现在东江鱼年产量达到了1.9万吨，年产值1.45亿元，产品既有量的扩张，更有绿色生态鱼品质上的优势，备受乐粤港消费者的青睐。随着东江鱼品派知名度的提高，更多的鱼中新贵正游出东江湖，游向全国、游向世界。