湖南省湘潭市发展粮猪优势产业，增加农民收入。去年，全市农民人均可支配收入３１６元，增加２２１元，同比增长７.５％，是６年来农民收入增长幅度最大的一年，其中粮食、生猪为农民增收１７７元，占去年农民新增收入的８０％。

　　湘潭市是传统的生产粮食、生猪地区，所辖县的粮食、生猪产量都位居全省前列。湘潭市委、市政府在农业结构调整中，坚持从本地实际出发，发展粮猪优势产业。市委、市政府坚决保护耕地，去年，全市耕地面积２１５.３５万亩，仅因修建国道和铁路，比１９９８年减少１万亩。

　　湘潭市增加对粮、猪生产的投入。２００３年，全市财政对农业的投入为１.１亿元，比１９９８年增加１倍。市级财政每年安排农业切块经费１６００万元，用于粮猪生产发展。去年，新增电排机容量１１１４千瓦，新增灌溉面积３.７万亩、旱涝保收面积２.１万亩。近几年，每年投资２００多万元用于市、县动植物防疫体系建设。

　　湘潭市坚持依靠先进技术，提高粮猪生产水平。近３年来，市政府每年举办三期为期３个月的乡镇干部农业实用新技术培训班；组织农口５０多名专家组成农业技术讲师团深入乡村，为农民免费讲课，开展咨询，推广、普及农业新技术。去年，全市粮食平均亩产达到４６６.３公斤，人均出栏肉猪２.２头。全市推广水田耕整机４.５万台、水稻联合收割机７０８台；配合饲料养猪使用面达到９５％，降低粮猪生产劳动强度；推广使用沼气池９万个，农户沼气使用面达１５％，提高了粮猪转化效率；加大粮食加工、猪肉加工、保鲜、饲料稻配方等技术的研究和推广。

　　湘潭市推进粮、猪生产产业化，把粮猪优势变为经济优势，实现粮猪生产的稳定发展，实现农业增效，农民增收。目前，全市建立了１５个优质稻基地，１６条万头工厂化养猪生产线，４家万头以上的种猪场，３家规模粮食加工企业，８家规模型生猪屠宰加工企业。去年，加工生猪８０多万头；１５家猪皮革加工企业加工皮革１０００万多张，产值１０亿多元，全市仅生猪加工业及其相关产业产值达３５亿元。