农民收入来源生猪位首 要提高生猪产业化水平

湖南省农业农村厅  时间: 2005-08-19 00:00  【字体:  

  在全省农民收入来源中,生猪排第一;省委、省政府推进农业产业化,重中之重抓好生猪产业化。8月16日在湘潭召开的全省生猪产业化座谈会上,省委副书记戚和平强调,我省要进一步开拓市场,扩大规模,提升品质,增强竞争力,努力提高生猪产业化水平。副省长杨泰波参加会议。

  生猪是我省的传统优势产业,去年全省共出栏生猪7323万头,产值603亿元,占农业总产值的31.5%,已成为全省农村经济的第一大产业。当前,广东等沿海经济发达地区逐步将生猪养殖基地内移,生猪自给能力将长期不足,这对我省生猪产业发展无疑是“利好”。然而,市场对生猪质量要求越来越高,消费“品牌化”观念越来越强,这对我省生猪分散养殖、加工滞后的现状又提出了严峻挑战。戚和平提出,抢抓机遇,推进农业产业化,要抓好生猪产业化。抓生猪产业化要突出重点地区,打造生猪优势产业带;抓生猪优势带要突出重点企业,打造带活整个产业链的“龙头”。

  戚和平强调,打造生猪产业链,加快生猪产业发展,要突出抓好四个重点。一是突出抓安全环保。生猪防疫要建立健全预警和应急机制,严格综合防治措施,确保疫病不扩散、不流行;安全生产要严禁瘦肉精等有害物品,加强检测检疫,确保产品品质;饲养要转变方式,发展“绿色”养殖小区。二是突出抓良种繁育。要增加生猪品改投入,支持重点地区、龙头企业建设良种繁育基地,改扩建一批现代化种猪场,完善技术服务体系,提高优质种猪供应能力。三是抓好加工增值。支持生猪产区发展起点高、规模大、机制新的生猪屠宰和肉食加工企业;支持生猪加工企业更新设备,改进工艺,扩大分割肉、冷鲜肉的加工,提升档次打造品牌;支持发展饲料、兽药、皮革加工和生猪副产品的深加工,延伸加工链条。四是突出抓市场开拓。积极发展电子商务、订单配送、连锁超市等现代营销方式,积极引进省外、海外企业和客商到我省建基地、办加工企业,拓展新的市场。同时,积极培育新的营销队伍,扩展沿海市场,开辟海外市场。

  杨泰波要求,各地要切实加强领导,制订生猪产业发展规划;以科学发展观为统领,大力推进生猪产业发展的“三个转变”,即增长方式由量的扩张为主向量质并举,尤其注重质量转变;养殖方式由分散养殖为主向规模养殖转变;营销方式由销售活大猪为主向集中屠宰,销售加工产品为主转变。他强调,各级各部门要形成支持生猪产业化的合力,不折不扣地把有关扶持政策落实到位,营造生猪产业健康发展的良好环境。

  省直有关部门负责人、湘潭、长沙等7个市的分管领导、畜牧水产局局长和部分生猪产业化龙头企业的代表参加座谈会。

农民收入来源生猪位首 要提高生猪产业化水平

10574463