推行市场准入制 湖南农产品要凭“身份证”上市
市场准入制度是降低蔬菜农残、杜绝生猪“瘦肉精”、防止农产品二次污染的重要手段。昨日召开的“三湘农产品质量安全行”新闻座谈会透露，从今年起，我省将全面推行农产品市场准入制度。
全面推行农产品市场准入
在2002年，常德市就开始对蔬菜市场实行准入制。而我省自2004年起在部分农产品批发市场试行市场准入制度，已收到较好的效果，农产品质量安全状况明显改善。2005年，全国37个大中城市对农产品质量进行检测，长沙农产品农残超标率比全国平均水平低近3个百分点。
今年，我省将在试点的基础上，全面推行农产品市场准入制度。今后上市的农产品都要标明产地、生产者、生产日期、联系地址和电话、检测合格证明等，从而使农产品拥有了自己的“身份证”。在生产、销售等环节建立流转记录制度，为农产品建立各种档案。此外，还将推行不合格农产品的责任追究和退出市场制度，建立农产品分类查验检测制度。
“三逐步”优化农产品
据悉，今年将重点抓好全省市州以上农产品批发市场、大型农贸市场和超市的蔬菜、生猪、家禽产品的市场准入。从各市州中心市场开始，逐步向县、乡中小型市场延伸；从蔬菜、生猪开始，逐步向大米、水果、茶叶、水产品等其他农产品延伸；从控制农药残留、瘦肉精开始，逐步向农产品质量综合控制延伸。
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