湘西州食品安全工作目标任务确定

湖南省农业农村厅时间： 2006-04-25 00:00 【字体：大中小】

　
　　4月18日，全州食品安全工作会议在吉首召开。确定了今年全州食品安全工作重点、工作手段和11项具体目标任务。副州长秦湘赛，州政协副主席周光忠出席会议并讲话。

　　今年全州食品安全工作以联合执法、集中整治为重点，以监、帮、扶为手段，加大食品安全监管力度，依法组织查处制售假冒伪劣食品违法行为，并确定了11项具体目标任务：一是全州无公害农产品认证达到10个；二是无公害农产品产地认证面积达20万亩，农产品例行检测样板5000个；三是蔬菜农药残留超标率控制在10%以内，大米、茶叶、水果等主要农产品农药残留超标率控制在2%以下；四是“瘦肉精”平均检出率控制在1%以内；五是县市及县市以上城区生猪定点屠宰进场率达90%以上，其中，吉首地区生猪定点屠宰进场率达95%以上；六是大桶饮用水的合格率达85%以上；七是指导帮助20家以上的企业获得生产许可证；八是规范州、县市各类大型超市、大型商场食品经营行为，品种进货索证索票率达95%以上，各类批发市场、专业市场索证索票率达60％以上，各类综合市场索证索票率达50%；九是各类食品经营企业亮证经营率达100%，及时查处食品虚假广告、商标侵权行为的案件，结案率达95%以上。十是学校（含托幼机构）食堂、食品店从业人员持健康证上岗率达100%，周边的食品店从业人员持健康证上岗率达95%以上；十一是100平方米以上餐饮业、食品超市卫生监督量化分级管理达90%以上，农村寄宿制学校食堂卫生监督量化分级管理达50%以上，县城以上大、中、小学食堂卫生监督量化分级管理达90%以上。
秦湘赛指出，为确保各项任务的完成，全州上下要建立健全机构，切实加强领导；要创新监管机制，提升监管水平；要积极开展联合执法和专项整治行动；要全面启动食品安全信用体系建设试点工作；要加强食品安全监管队伍自身建设。

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