株洲市| 古岳峰:从“小”“散”“弱”的土鸡蛋破壳 孵出可持续稳定增收的振兴之路
春启新程,奋楫争先。2月8日上午,湖南省株洲市渌口区古岳峰镇千家蛋合作社2026年度社员动员暨品控培训大会召开。数百名社员齐聚一堂,开展主旨发言、学习品控技术、领取新春关怀。大会不仅凝聚着新一年养好鸡、产好蛋的共识,更藏着古岳峰镇以一枚土鸡蛋赋能乡村振兴、带动群众增收的生动实践。
这场新春前夕的大会,既是合作社凝心聚力、谋划新篇的动员令,更是其标准化、产业化进一步发展的缩影,也让记者得以循着大会的足迹,探访合作社的联农温度、发展成效与新春期许。
联农带农,重点帮扶弱势群体
“我今年80岁了,正是奋斗的年纪,我一定带领村里的老人把鸡养好,加油!”在大会上,陈圆满奶奶带领古岳峰镇“80岁养鸡天团”的队员们,挺直腰板,发出激昂宣言。现场气氛被瞬间点燃,满是对这群不服老、敢奋斗的老人的敬佩与喝彩。
面对镜头,陈圆满话语朴实却字字真切:“我们的合作社特别贴心,鸡苗供应、疫苗接种、鸡蛋回收,从头到尾都包了,咱们老人家不用费啥心,靠着养鸡就能有一份收入,不用伸手向子女要,心里踏实又体面!”
大会结束后,她一回到家就扎进了忙碌里,守着鸡圈不肯歇。择菜、切菜、生火煮鸡食,一系列动作娴熟利落,虽已年过八旬,腿脚依旧麻利,眉眼间满是劲头。待鸡食煮好,她推开鸡舍大门,一群羽色鲜亮的湘黄鸡立刻簇拥而上,准备饱餐一顿。之后她来到鸡窝,弯腰捡拾新鲜的鸡蛋,脸上扬起笑容:“我现在养着80多只鸡,基本每天都能向合作社供应30多枚蛋,这一枚枚鸡蛋,都是实打实的收入,也是我新一年的希望!”

记者发现,在古岳峰千家蛋合作社模式下受益的群体还有很多,许多朴实勤奋的村民,在合作社的托举下,与生活较劲、向美好前行。有步行2个小时,带着小推车也要及时赶到,参与动员会的刘意华;有70岁的独居老人,在采访时热泪盈眶地说到:“有了合作社,我就找到组织了”的谭爱莲;有手部残疾,妻子被诊断出智力有缺陷,但通过在家发展养殖,一年收入两万多元,能养家糊口的曾耿;还有身患三种癌症,但依然积极面对生活,一边养鸡一边安稳过日子的唐建勋等等。
这些平凡而坚韧的身影,都是千家蛋合作社联农带农、重点帮扶弱势群体最真实的写照。正如合作社发起人郭佳所说:“合作社扎根乡村、心系群众,搭建起一条靠双手实现增收的坚实路径,让每一位想奋斗的村民,都能被温柔托举,看到生活的希望。”
多措并举,常态化精准帮扶见成效
在三旺村尹光华家中,几名专业人员正在安装摄像头,郭佳向记者解释道:“为进一步规范管理,合作社在10个村的负责人家中统一安装了三个摄像头,分别安装在养鸡环境、鸡窝拾蛋处、集中收蛋处,实现了养殖过程、服务流程可追溯、可监管。”
郭佳指着门口一处醒目的位置说:“这是合作社新推广的散养蛋鸡生产标准,已在全社员范围内实现制度上墙。因为社员年纪偏大记不住事,合作社便把复杂的养殖规程编成顺口溜,钉在显眼的地方。”
值得关注的是,千家蛋合作社在组织结构上做了精细化调整。新的一年,在郭佳的推动下,合作社构建了11人的理事会,理事会成员由10个村级负责人组成,且代持合作社股份,成为真正意义上的“合伙人”。这些负责人肩负着集中收蛋、介绍新社员、上传下达、上门服务等多重职责,重点筛选诚信可靠的村民加入合作社,定期上门指导社员开展鸡舍消毒、日常养殖等工作,把帮扶服务送到群众家门口,打通服务社员“最后一公里”。
“另外,在技术与品控支撑上,合作社专门组建了联农带农项目专家服务团,构建起从专业质检到技术指导再到品牌化建设的全链条体系。”郭佳表示,依托专家服务团的帮助,合作社的鸡蛋检测分三步走:设立快检实验室,定期对鸡蛋质量进行抽检,确保鸡蛋品质;对接第三方专业质检公司,采取不定期抽检,强化品控监管;主动配合市场监督管理局开展法定检测,以严格标准守住品质底线。同时,积极联动省畜牧兽医研究所专家,提供常态化技术指导,帮助社员解决养殖过程中遇到的各类难题。
作为千家蛋产品重大亮点之一的“一蛋一码”也得到了升级。在原有溯源码基础上,消费者扫描二维码后,能看到的不仅是鸡蛋的“前世今生”,更新增了养殖环境的航拍视频以及养殖户的个人小传。让消费者在了解产品安全的同时,能感受到每一枚鸡蛋背后的温度与坚守,既获得了消费者的信任,也让弱势群体的奋斗价值被更多人看见、被更多人尊重,增强了情感认同。
红旗村的唐伟光,是最早加入合作社的养殖户之一,如今家里养了两百只鸡。他在采访时笑着说:“等到过完年,每天差不多能稳定在一百个蛋左右。算下来,光卖蛋一天就有一百多块钱收入。一年下来,靠养鸡能多挣好几万。”从一件件举措的实施,到村民实实在在鼓起的钱袋子,千家蛋合作社的常态化精准帮扶正在“落地生花”。
新春期许,重在提升
春节前夕,湘东大地寒意犹存,在千家蛋合作社内却是一派热火朝天的繁忙景象。一边是打包好的鸡蛋礼盒堆积成山,一边是社员们还在不停地给鸡蛋打码装盒。“这段时间订单量一路走高,光是政府采购就有180盒,共计3600个鸡蛋,还有几百箱零散订单排队等候。多亏了钟燕副市长和神农耘平台的大力支持,现在销量是不用愁了,最关键的是如何提升鸡蛋的产量与品质。”郭佳的语气里有欣慰,更有紧迫。

如今,越来越多村民主动找上门,要求加入合作社。千家蛋合作社的大门,也从最初主要面向脱贫户、监测户,逐步向全镇所有符合标准的农户敞开,但湘黄鸡鸡苗的供应却亮起了“红灯”。于是在理事会全体成员的共同商讨下,决定全力打造属于合作社的湘黄鸡孵化基地,实现从孵化、育苗,到养殖、销售的全产业链模式。郭佳预计:“到今年4月份,基地孵化的鸡苗就能出栏,那时我们会同步扩大社员规模,让更多村民加入‘千家蛋’的养鸡增收队伍。”
谈及如何进一步提升品质,郭佳在采访中直言,控品工作绝不能被动应对,必须主动作为、防患未然。“我们会继续夯实目前的常态化监管、持续化抽检举措,也会积极对接省畜牧专家服务团,让专业技术始终为品质保驾护航,但这远远不够。”他语气坚定地表示,品控必须跑在问题前面,从鸡苗、饲料、养殖流程等每一个环节严格把关,把质量标准变成不可动摇的规矩。每周召集理事会所有负责人,开展工作复盘,研判问题,部署下一周的工作,确保控品工作落地落细、常态长效。

千家蛋合作社内的快检实验室
不管多严密的规矩,最终需要内化为每一位社员的自觉。郭佳特别强调,接下来要花大力气将“控品”思想深植人心。“我们要反复讲,让社员真正理解:每一枚达标的鸡蛋,关乎的是所有人的信誉和长远饭碗。”
“从目前的266户社员,逐步扩大到500户,力争让所有社员年收入稳定达到两万元,到年底达到年度整体收益800万元到1000万元。这是千家蛋合作社2026年的终极目标!”郭佳目光如炬。
2026年中央一号文件中释放的“因地制宜”“常态化精准扶贫”“提升”“稳定增收”等关键词,正是古岳峰镇千家蛋合作社发展的鲜明指引,更是其深耕乡村、赋能民生的行动纲领。合作社立足当地实际,因地制宜挖掘本地养殖优势,摒弃过去土鸡蛋“小、散、弱”的发展困境,以一枚小小土鸡蛋为突破口,走出了一条具有地域特色、可持续、能复制的乡村振兴之路。

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