1月1日，隆回县七江乡鸟树下村10多户优质稻种植大户围坐在火炉旁笑开了颜，他们仔细地算了一笔帐：去年，他们在当地政府的资金、技术扶持下连片种植优质稻两优慈四、两优培九等新品种，亩产超过700公斤，每亩增收达200多元。

　　七江乡去年被列为国家优质稻生产基地。为大力发展优质水稻生产，该乡去年投资70余万元，在杨家山、双桂、七家铺等村修建水渠25.8公里，改善了农业生产设施，实现了旱涝保收。在此基础上，该乡牵线搭桥，通过土地流转等多种形式，鼓励种田能手连片承包耕地，推行连片规模种植并进行水稻病虫害同防同治，建立了以黄家、鸟树下、五星等村为主的优质水稻示范点，推广种植优质稻10000多亩，获得高产增收。同时，该乡投入资金10多万元，先后在金山、千古坳、石背等7个村设立诱蛾灯75盏，减少了水稻病虫害。仅水稻种植一项全乡人平增收100元以上。

　　该乡农民历来有种植玉竹的传统习惯，为把玉竹产业做成“大蛋糕”。该乡重点扶持当地农民种植加工销售玉竹，并把加工的玉竹片打入国内国际市场，畅销深圳、香港、马来西亚、加拿大等城市和国家。年加工生产能力达1000多吨。全乡涌现出种植10亩以上的玉竹专业户50多户，创建了水保站、五星经济场等玉竹生产示范基地。当地农民家家户户利用旱土、田边地角种植玉竹，全乡玉竹种植面积由原来的3000亩扩展到6000亩。每年可为当地农民和外地种植户提供玉竹种子70多吨。同时发展玉竹精深加工，提高了产品的附加值，创办了石背等5家玉竹专业加工厂，加工生产规模不断扩大，初步形成了玉竹种植、加工、销售一条龙的特色产业链，增加了农民收入。

　　该乡以种猪养殖大户王吉书为龙头，以养猪专业户刘光荣、吴正求等10多户养猪专业大户为示范，带动当地农民家家户户发展养猪，全乡年出栏生猪45000多头，年产值达3000多万元。该乡被列入隆回县种猪、养猪示范基地和畜牧小区。由于该乡养殖户繁育的猪种，品种优良，特点显著，仔猪畅销县内和省内外，销售量占全县的三分之二。