湘西保靖县三条措施做大做强花椒产业
近年来，保靖县积极采取三条措施，切实把花椒种植作为全县新兴产业来抓，现已初见成效。2002年至今，全县种植花椒达2.5万亩，椒农10000多户，全县花椒试花挂果8000亩，产鲜果400多吨，可为农民带来收入1640万元；仅复兴镇那莆村民谢益平1户就种植花椒105亩，2005年收入5万多元，预计今年收入25万元。
一是紧抓市场培育产业。针对花椒市场原材料紧缺、成品价格坚挺的现状，全县各级党政干部、扶贫部门、农业部门技术干部及时进村入户，动员农民种植花椒，产生了碗米坡、复兴、野竹坪等一批种植花椒重点乡镇，基本形成以白云山、酉水河、吕洞山为中心的产业格局。
二是提升生产科技含量。县武陵山花椒公司摸索出了“培土栽植，深耕施肥，整形治虫，采摘晾晒”的一整套种植技术，先后创办了陇洞100亩标准化育苗基地和碗米坡、野竹坪2个千亩高产栽培示范片，完成培训农民3万多人次。
三是实行产业化经营。引导、发展保靖县花椒协会，现有单位会员11个，个人会员6000多人，遍布全县16个乡镇；扶持、壮大县武陵山花椒公司，与吉首大学合作，成立了荣盛科技开发公司，投资3600万元，采用萃取技术、纳米技术、压榨工艺，建设α-亚麻酥软胶囊等四条精深加工生产线，该公司花椒年加工能力达25万吨产值过亿元，“公司＋农户”订单农业进一步发展，今年该公司为农民提供了50多万元的花椒种苗，与农民签订了每公斤20元、数量不限的收购合同，还与重庆四面山、山东农贸等公司建立了联系，把保靖花椒卖进了重庆及国外市场。
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