“壶瓶山中水，石门银峰茶，一杯春露待远客，人生最美是茶香……”当一位土家少女用清亮的嗓音唱出《请喝一碗石门茶》这首新创的民歌，来自世界各地的100多位顶级茶人被深深打动了。

　　5月18日，2007年世界茶业大会在长沙国际会展中心拉开序幕。下午4时30分，由石门县人民政府承办的“国际茶人品茗会”在会展中心的新闻大厅如期举行。美国、日本、英国、加拿大、俄罗斯、印度、斯里兰卡等20多个国家的100多位茶人们兴高采烈，第一次品尝了采自“湖南屋脊”壶瓶山的“湖南十大名茶”———“石门银峰”，第一次欣赏到了源远流长、独具特色的石门茶文化。

　　洗杯、凉汤、投茶、润茶、冲水、泡茶……当一杯清绿的“石门银峰”敬献给MikeBunston先生时，这位国际茶叶委员会主席双手谦恭地接过茶杯，轻轻一嗅，轻啜一口，连呼“ok!ok!”。100多位国际茶人也不由自主地连连点头，细细品饮。通过翻译，美国茶叶协会主席Simrany先生告诉记者：“茶是中国给予世界的礼物。中国茶具有惊人的潜力，美国茶叶协会及其各部门都已经准备好协助中国开发这种潜力。”

　　礼佛、调息、洗杯、烫壶、泡茶、敬茶……当一杯润泽众生的石门夹山禅茶敬献给日本茶人北岛勇先生时，这位日本中国茶普及协会会长非常激动：“中国湖南石门夹山寺是日本茶道的祖庭。夹山和尚‘这一碗是什么’的公案在日本茶道界可谓无人不知。在日本的许多茶道场所，都有‘猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落青岩泉’的挂轴，它就出自石门的夹山寺。今天品尝了来自夹山的地道禅茶，这杯茶可以够我回味一生了……”日本茶业中央会专务理事柳泽兴一郎更是诗兴大发，提笔写下了“夹山碧岩，石门银峰，茶禅一味，可以清心。”

　　茶歌、茶舞、茶艺、茶道……国际茶人们在浓浓的茶香中回味着“石门银峰”的茶趣和茶禅一味的禅机。“品茗会”的东道主石门县委书记熊大顺、县长杨琦明微笑始终挂在脸上。熊大顺满怀信心地说：“今天听了世界顶级茶人的发言，亲身感受了国际茶人对石门名茶的喜爱，我们发展茶叶的思路更清晰了，这就是继续快速发展有机茶叶，继续做大石门银峰品牌，继续弘扬石门禅茶文化，让石门茶叶香飘四海，绿满天涯。”