常宁:发展小蘑菇 培育大产业
据常宁市农业局蔬菜股股长李俊林介绍,双孢蘑菇营养丰富,味道鲜美,有“人类无公害健康食品”之美誉,国际市场需求旺盛;发展大田双孢蘑菇是一项时间短、见效快、投资少、效益高的特色产业,生产时间6个月,每亩产值1.5万元,投入与产出比为1:3;栽培主料为干稻草,种植时间正值秋冬和早春的农闲季节,在常宁完全可以发展为冬季农业的一个亮点产业。去年,常宁市农业局从浙江引进双孢蘑菇品种,在烟洲镇石岭村试种10亩。石岭村老农何永佐说,他家去年种了0.16亩双孢蘑菇,产鲜菇约1千斤,获纯利1500元,若不遇上年初的冰雪灾害,产量和收入会还高些,今年他女儿也打算种上2亩。
看准食用菌的发展优势和潜力,常宁市委、市政府决定把发展营养型、环保型、外向型和高附加值的食用菌产业作为农业增效、农民增收的重要举措来抓,十一五期间,计划每年按1000亩的递增速度来发展食用菌生产基地。常宁市农业局把发展食用菌产业,作为今年全市蔬菜工作的重点,加速引进和培育食用菌龙头企业,始终以“公司+基地+农户”运作模式贯穿食用菌产业化生产全过程,全面推行双孢蘑菇标准化生产,精心打造品牌,力争2008年全市双孢蘑菇种植面积达到1000亩,产值突破1600万元。