石门，中国早熟蜜橘第一县。

　　可惜，一场雪灾，一场霜灾，让广大橘农的心情沉到了谷底。统计资料显示：石门44.05万亩柑橘中，6万亩柑橘树彻底死了，只能毁园重植；16万亩柑橘叶子掉了，只能锯掉干枝，期待慢慢发芽，至少今明两年没有收成；还有很多柑橘树叶子卷了，像人得了一场大病，需要调理恢复。总受灾面积30.8万亩，占比高达70%。

　　雪霜无情人有情。为振兴柑橘产业，石门县委、县政府出台《石门县财政扶持2019、2020年特色产业提质升级方案》，决定两年内整合资金1亿元，提质升级改造柑橘、茶叶两个产业（其中柑橘6800万元，茶叶3200万元）。

　　作为柑橘产业发展的主管部门，石门县农业农村局积极作为，3月21日，下发《石门县柑橘、茶叶提质升级项目实施指导意见及验收标准》（石农［2019］3号），一场声势浩大的柑橘产业升级改造大会战擂响了战鼓。

　　5月上旬，记者在受灾最严重的秀坪园艺场、蒙泉镇踏访，所到之处，所见所闻，既为家家户户门前堆满枯死的柑橘树心痛，更为升级改造的前景欣喜。

　　大破大立，石门柑橘期待着更加灿烂的明天！

　　一般来讲，海拔越高，温度越低，应该更冷，想像中柑橘树也应如此。实际恰恰相反，此次石门柑橘超大范围受灾，主要集中在蒙泉、秀坪、夹山、二都等地区，白云镇以北地区反而比较轻微。

　　究其原因，冷到什么程度，除了温度高低，更有湿度大小。气温下降时，冷空气不断下沉，湿度加大，感觉就会更加寒冷。这就好比我们身在湖南，冬天感觉比北方还冷，这种冷，是深入骨髓的。另外，我们应该都有这样的体验，下雪冷化雪更冷。

　　石门民谣：雪落高山，霜打平原。雪后霜，橘树光。

　　这种海拔高低的变化，在低矮的丘陵地区也表现明显。记者驱车在蒙泉、秀坪的乡间小路上穿行，放眼四望，虽然山顶上柑橘树也死了不少，但只有七八米最多十多米的高差，谷底柑橘树那就死得惨不忍睹。

　　柑橘也好，橘子也罢，是我们一般人的普通叫法。严格来讲，石门县大多数栽种的品种，是温州蜜柑。近些年，受柑橘市场价格和销售季节影响，脐橙等品种也逐渐兴旺起来。

　　柑橘同类果品共分为五类，分别为柑、橘、橙、柚、枳。也有人按照剥皮难易程度，将其分为宽皮柑橘和紧皮柑橘。随着科学技术的进步，这些品种之间不断进行着杂交改良。

　　温州蜜柑由日本人命名，当年鉴真和尚东渡日本时，日本人在浙江省台州市黄岩区带走橘树枝条，从温州下船返回日本，由于记不清黄岩，从而命名温州。

　　从2009年开始，中国柑橘类果品种植面积和产量跃升为世界第一，美国、巴西互争第二把交椅。

　　之所以介绍这么多相关知识，落脚点是让大家明白，只要品种稍有差异，在极端气候条件下的表现就会天差地别。好像蛇类一样，眼镜蛇不能出现在北方，主要是温度太低就会死亡，有些蛇却可以在冰天雪地下冬眠，有些也可以在沙漠中生存。就常德范围而言，临澧杂柑冻死的树非常少，而脐橙品种类几乎是全军覆没，而石门传统温州蜜柑，则处于中间位置。

　　有趣的是，同样的品种，同样的海拔，同样的树龄，甚至左右相邻，也存在着有的丘块柑橘树全部死了，有的仅仅只是卷叶，个别的好像没事一样。

　　如果用人来做比较，那就是存在个体差异。同样的冷天气，有人穿棉袄还感觉冷得要死，有人穿一件单衣却没事。哪怕流感再流行，也有人并不感染。对极端环境的抵抗能力，树和人其实一样。

　　柑橘树的抵抗能力，品种第一，培管第二。柑橘树有这样的规律：无叶则无花，无花则无果。作为一种常绿果树，卷叶和非自然状况下的死叶，对果品生产是致命的，选择抗寒能力强的品种，尽可能避免卷叶死叶，肯定是度过危机的最核心要求。

　　要保柑橘树极端低温下不死，培管上有两点必须做到。其一，也就是我们常说的开沟沥水，降低地下水位。局部高差导致柑橘树死亡程度不一，这是主要原因；其二，施足底肥，提升柑橘树“素质”。天寒地冻之时，用塑料薄膜大面积覆盖柑橘树保温不太现实，如果在摘果前后一个星期内施足有机底肥（采果肥），及时给柑橘树提供“营养”，其自保能力得到提升。楚江街道闫家峪社区徐宗云下果后及时施肥，隔壁左右柑橘树死了不少，他家的柑橘树影响不大。

　　合理密植，年年喊柑橘树密度太大了，要求橘农把密度降下来，总是有人不听。这一次，不降密度不给钱，很多橘农不听不行。

　　蒙泉镇保宁桥村总支书记潘兴望，从事柑橘生产、柑橘营销30多年，村里有400亩柑橘园，是欧盟认证的有机柑橘基地，每年柑橘比出口价每市斤还高0.2至0.3元，说起蒙泉柑橘产业，就像电影镜头一样重放。他介绍，这次县政府以受灾为契机，对柑橘低产园实施改造，毁园重栽、密改稀、高接换种补助标准都是每亩600元，但密度规定为每亩50至56株，验收不合格不给钱。

　　以前，柑橘树小的时候，希望长大之后抽蔸，可橘农心里舍不得。陪同记者采访的秀坪园艺场纪委书记邓岳军，说了他自己的亲身感受。他老家是皂市镇的，家里有柑橘园，每次回家看到人都走不进去的橘园，总是要求父母砍掉部分树，让果子大些、麻果少些、质量好些，但父母眼睛一瞪，果是树结出来的，砍了树哪来的产量？

　　张斌欣是蒙泉镇农技站站长，从事柑橘推广改良也有30多年了。他说，现在的橘园，亩平100至120株，产量4000至6000斤。从实验结果看，亩平50至56株，间距更开了，营养均匀了，每株树结的果大了多了，产量不仅没下降，反而口感更好了，品质提升了。

　　降低密度，也是现实所迫。现在农村是支“386199”部队（妇女、儿童、老人），施肥打药摘果都是劳动密集型，很多时候花钱请不到人，只有把密度降下来，今后机械才开得进去，施肥、摘果等小型机械才有用武之地。

　　前面谈到，柑橘树应对极端恶劣天气，橘树品种是关键。

　　此次石门柑橘大灾之后改良重生，依然坚持温州蜜柑为主，是非常正确的，记者认为，倘若丢掉传统，也许就会丢掉市场。当然，石门在保持传统不变的前提下，也十分注重品种的细分，希望拉长销售季节，让时间换回更多的空间和市场。

　　蒙泉镇副镇长陈慧宪认为，此次冰灾，是蒙泉柑橘产业提质发展的“催化剂”。全镇7万亩柑橘，6万亩受灾，促使彻底进行了起垄栽培、密改稀、高接换种等。

　　此次柑橘品种选择，主要有大分4号（特早），9月中上旬上市；兴津（主选品种）、宫川（石门县老品种），这是早中熟品种；南柑20（新品种）属于中迟熟，大约在11月中下旬上市。这样一来，柑橘季节拉长到3个月。

　　张斌欣说，像这样的极端雪霜气候，石门柑橘发展以来已经发生了3次，分别为1977年1月、2008年1月和2018年12月30日之后，频率很高，十多年一遇。重栽五到六年后才受益，可见选择抗寒能力强的品种太重要了，否则刚到盛果期有可能又遭受巨大损失。

　　张斌欣给记者举了一个活生生的例子：蒙泉镇岩巴垴园艺场，1975年建园，柑橘树已栽44年，名副其实的衰老橘园，这次灾害中竟然一匹叶子也不死，可见品种选择的重要性。

　　张斌欣认为，柑橘生产应该因地制宜，借助改良之机，那些只适合种植水稻的丘块，柑橘种植要退出来。

　　常德范围内，究竟哪个地方出产的柑橘好吃些，人云亦云，莫衷一是。普遍都是自己的“孩子”乖，俺的家乡好……结合大部分人认知，应该是首选石门，细选秀坪。

　　作为鲜食果品，石门县柑橘的口感，这些年有点不及以前，这一点，石门秀坪橘农自己也不否认。普遍认为，这是橘农追求短期利益造成的，年年施用尿素、碳铵和各种无机化学合成复合肥，图了方便，增了产量，却导致土壤板结，柑橘口感下降，今后甚至可能形成恶性循环。

　　此次石门柑橘产业升级改造，提升口感也在行动，鼓励支持橘农更多施用农家有机肥。这次采访，记者和邓岳军特地到了秀坪木山村的黄牯山，这是秀坪园艺场的实验基地。园艺场和橘农签订协议，内容包括如何改良品种，何时采果，打什么生物农药，施什么肥料等，每市斤价格比市场上高0.5元，园艺场负责收购。

　　邓岳军坦言，有橘农严格按照标准执行，很多人宁可贵一点，也慕名前来购买其柑橘，遗憾的是个别户虽然签订了协议，仍然执行不到位。

　　人无远虑，必有近忧。当我们在市场发现新西兰柑橘以个卖，台湾柑橘十多元一斤，石门柑橘1至2元一斤时，应该反思了。

　　口感，是石门柑橘的核心竞争力，需要农业主管部门、柑橘专家，特别是广大橘农积极参与。

　　这是一条通向光明的道路，必须坚定不移走下去。

　　石门柑橘产业发展之路如何走，石门秀坪杨氏高标准现代柑橘产业示范园给出了思路。

　　示范园由湖南杨氏鲜果有限公司建设，范围包括肖家岗村、鳝鱼村、洲浒溪村，总面积5000亩，总投资约1.4亿元。建设期2019年4月至2021年12月。

　　园区以“布局区域化、建设规模化、生产标准化、管理组织化”为思路，以“城乡一体、产景一体、产村相融”为原则，以“全域旅游、提升产业、惠及民生”为重点，按照现代农业发展要求，建设集生态化、专业化、规模化、标准化、差异化、数字化为一体的全产业链智慧型现代柑橘产业示范园。

　　主导产业示范园。高标准现代化柑橘种植基地内，配套建设果园操作道路和排水系统，全园机械化。

　　智慧农业展示。配套建设全园物联网系统，包括水肥一体化系统、展示大厅、环境监控系统、基于云计算与大数据库应用的精准农业生产管理子系统等。

　　柑橘技术培训中心。建设完成柑橘院士流动工作站，成立柑橘技术研发、培训中心。

　　柑橘物流、仓储、冷链区。规划面积50亩，建设柑橘物流、仓储、冷链区。

　　农旅休闲区。沿道河规划200亩建设观光休闲园，展示石门柑橘文化，开展以观光、科普、旅游、休闲为一体的农业生态观光旅游。

　　记者现场看到，许多推土机、挖掘机正在作业，清理附属物，开沟沥水，土壤深翻。

　　石门县农业农村局副局长方元久，曾任石门县柑橘办主任14年，对柑橘产业发展研究很深。他介绍说，杨氏流转橘农土地，第1年至第5年，每亩1200元；第6年至第10年，每亩1700元……橘农不仅流转土地有收益，还可以成为产业工人，总收入比自己种还高，而且风险为零。

　　方元久说，示范园的最大特色，是做到了建设规模化、布局区域化、生产标准化和管理组织化，这是未来柑橘产业发展的方向。

　　（常德日报，记者罗远文）