各市州农业局、厅机关相关处室、厅直相关单位：

为加快推进农业标准化，根据《农产品质量安全法》和《湖南省农业技术规程制定与发布管理规范》规定，我厅制定了《保靖黄金茶茶园建设技术规程》（HNZ041－2013）、《保靖黄金茶茶园管理技术规程》（HNZ042－2013）、《保靖黄金茶茶树（1号、2号）种苗繁殖技术规程》（HNZ043－2013）、《保靖黄金茶1号种性规范》（HNZ044－2013）、《杂交辣椒种子繁育技术规程》（HNZ045－2013）、《早熟菜藕栽培技术规程》（HNZ046－2013）、《蜜本南瓜栽培技术规程》（HNZ0047－2013）、《朝鲜蓟栽培技术规程》（HNZ048－2013）、《浏阳金柑生产技术规程》（HNZ049－2013）、《棉花核不育系制种操作规程》（HNZ050－2013）、《棉花专用缓释肥使用技术规程》（HNZ051－2013）11个湖南省农业技术规程，现印发给你们，请遵照执行。

湖南省农业厅办公室

2013年12月18日

湖南省农业技术规程

HNZ041-2013

保靖黄金茶茶园建设技术规程

The Construction of Tea Garden Technical

Regulations for Baojing Huangjin Tea

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

保靖黄金茶茶园建设技术规程

为了规范保靖黄金茶的茶园建设，制定本规程。

1  园地选择

1.1  地形

海拔高度不超过1000米，平地或坡度≤25°的缓坡地及坡地适宜开垦茶园。缓坡的低洼地、陡坡至缓坡的转折地和山垄末端易积水，不宜选用。

1.2  土壤

1.2.1  土壤为红、黄壤或板页岩发育而成的褐棕色土壤，pH4.5～6.5之间。

1.2.2  土层厚度≥100厘米，不积水，地下水位高度在100厘米以下。

1.3.3  土壤肥力高，有机质含量丰富。新开垦的结构差、肥力低的荒地，宜先种植绿肥（茶肥1号、黄豆、毛叶苕子等），以改良土壤。

1.3  环境

1.3.1  园地附近有较丰富的森林等植被覆盖，地域年降水量1200毫米以上，有效积温4500℃左右，年日照时数1200小时左右。

1.3.2  空气、水分和土壤应符合绿色食品产地环境条件（NY/T 391）的要求，水土保持良好，生物多样性指数高，具有较强的可持续生产能力。

1.3.3  园地选点应远离工矿区和公路铁路干线，与常规农业生产区域之间有明显的边界和隔离带，隔离带以自然植被等天然屏障为宜，以保证茶园不受污染。

2  茶园规划与设施

2.1  茶园规划

2.1.1  茶园分区

按NY/T 2172的规定执行。一般可根据茶场内生产规模、经营管理方式，科学规划好总场与分场、办公区与生活区、生产区与厂房区、商业区与文化区。

2.1.2  建园方式

10°以内的园地：修筑坡地茶园，其中5°以下的平缓地以直行式建园为主；5～10°的缓坡地以等高条植式建园为主，茶行间保持平行，避免出现断行和闭合行。

10°～25°的坡地：修筑梯田。

2.2  茶园设施

2.2.1  道路

根据基地规模、地形和地貌等条件，设置合理的道路系统，包括主道、支道、步道和地头道。1000亩以上设立主道，宽7～9米；1000亩以下只设支道，宽6～7米；茶园内设步行道，把茶园分割成若干作业区，一般以10亩左右为宜，茶行长40～60米；梯级茶园一般8～10行设一条步行道，宽2米，横向步行道按水平开设，纵向步行道根据山形设置，可建成直道、Ⅰ字道、Ｓ道。主道、支道、步行道相互连接贯通，以方便运输。在茶园地头和中间设地头道，宽1.5～2.0米，间距30～40米。

2.2.2  水利

茶园四周置隔离沟，深80～100厘米，宽50～100厘米，以防止树根、杂草等侵入茶园；园内每相距40～50米置横水沟（坡地沿等高线设置），深60～70厘米，宽50～60厘米；道旁置纵水沟相连，一般沟深20～30厘米，宽40～50厘米，纵水沟与隔离沟、横水沟相通，隔离沟连接园外水渠、山塘。纵水沟每距20～40米置沉沙凼和消力池；每25～30亩茶园应置一个容量为5～10立方米的蓄水池，并与园内水沟相连。

地下水高的茶园，应设置明沟或暗沟，明沟沟深超过1米，暗沟设于1米以下的土层，以砖石砌成，铺上卵石等。

3  园地开垦

3.1  平地及缓坡茶园（10°以内）

3.1.1  初垦

5°以下的平地茶园按直行式开垦；5°～10°的缓坡茶园沿等高线横向开垦，以使坡面相对一致，不规则坡面按“大弯随势，小弯取直”的原则开垦。

初垦时间一般在每年的6～8月份或12月～次年2月份进行，深度60厘米，以利用自然条件杀死土壤中虫卵。

耕翻时将杂草翻入土中，同时清除草根、竹根、树兜、石块等杂物，力求清除干净，以免再生；发现白蚁巢穴，应采用物理或化学方法将白蚁灭杀干净，灭蚁农药应符合NY/T 393的规定；局部凹凸地形整平，回填表土。

3.1.2  复垦

在茶树种植前进行，深度30厘米左右，并进一步清除土中杂物（草根、乱石等），适当破碎土块，平整地面。

3.2  陡坡茶园（10°～25°）

陡坡茶园应修筑梯田。

3.2.1  筑梯要求

梯层等高，环山水平；大弯随势，小弯取直；心土筑埂，表土回沟；外高内低，外埂内沟；梯梯接路，沟沟相通。

3.2.2  筑梯方法

3.2.2.1  坡度测定

以采用照准丝测定器（制作方法见附件1）为例，首先将标杆上标记位置调节到和照准丝测定器高度一致，一人持标杆站在坡上，一人持测坡器站坡下方，向上瞄视，慢慢转动测坡板，当测坡板上的两照准丝与标杆上的标记点重合时，其重锤线偏转的角度即为测定的坡度。

3.2.2.2  等高线测定

一般可从山坡上部开始，参考图1。地形不完整，局部地形复杂，或者上下坡有明显不同的坡度，测定第一条线则以此为界限开始，分别向上向下测线。以“U”形连通管水平仪（制作方法见附件1）为例，一人持“U”形连通管的一端固定于一点，另一人携另一端顺坡横向前进，达到5～10米距离时，将条板向坡上或坡下移动，直至和起点玻管内水位读数相同为两点等高。将各等高点联接，即成一条等高线。

图1 等高线测定示意图

3.2.2.3  选定梯距

测出两条梯线间的最大坡度。参见附件修筑水平梯田茶园设计数据参考表，选定达到这个梯宽的梯线距离，作为测定第二条等高线的起点。如果最大坡度不在两条梯线两端，也可以根据最大坡度要求，选定一端较小坡度的斜距，作为起点。

3.2.2.4  构筑梯田

一般20°以上的陡坡茶园修筑窄梯，梯面宽度不小于1.7米；20°以下则修筑宽梯，梯面至少种茶2行以上。梯壁高度范围为1～1.8米，梯壁斜度以60°左右为宜，如用石块筑梯，梯高可适当增加，梯壁斜度控制在80°以内。

构筑梯田包括修筑梯壁和建设梯面两个内容，参见图2。

3.2.2.4.1  修筑梯壁

梯壁一般采用石块梯壁和泥土梯壁两种。

——石块梯壁。挖好梯壁基坑，直至心土层，并加以夯实。将大石块砌于底部作垫石，每层铺放的石块注意水平。小石块填入空隙处及紧靠石坎内侧。梯壁斜度80°左右。

——泥土梯壁。先剔削沿等高线1米左右坡面上的表土，堆放备用。再沿等高线剔平一条宽度50厘米左右，略呈反坡形的梯基。再从梯基线下方挖取心土加填至梯基上夯筑梯壁。

3.2.2.4.1  建设梯面

先将梯面修成2~3度的反坡，对松土层深度不足的地段进行深翻以保证梯面平整后松土层有60厘米以上。再按茶行规格开种植沟，将表土填入沟中调整梯层肥力。在梯层内侧开挖蓄水沟，土坎梯层则将取出的心土在梯沿筑梯埂，石坎梯层则用于调整梯面。

3.2.3  初垦

茶园初垦结合筑梯进行，梯面内侧挖方取土后，需保证可继续深挖的土层不浅于60厘米，土层较浅时应加培客土以增厚土层。

图2 梯田构筑示意图

4  施底肥

4.1  开沟撩壕

按茶园种植规格开沟撩壕，壕沟要求间距1.5米左右，深度为60～100厘米，宽度为60 厘米。撩壕时先将表层土沿壕沟一侧堆积，再将沟底土翻至另一侧沟面。

4.2  施肥

4.2.1  施肥种类和数量

底肥应为农家有机肥（厩肥、绿肥等）、菜籽饼或茶树专用肥等。肥料应符合NY/T 394的要求。

施入数量：农家有机肥5吨/亩、菜籽饼166公斤/亩，茶树专用复合肥50公斤/亩。

4.2.2  施肥方法

边开沟边施肥，将肥料与土壤拌匀，再覆土至与地面平齐，待自然沉降10厘米左右后即可进行种植。

5  种植

5.1  种植规格和茶苗用量

可选择双行双株或单行双株种植模式，种植规格与茶苗用量见表1。

表1  茶苗种植规格及用量

种植 规格	行距 （厘米）	穴距 （厘米）	小行距（厘米）	每穴数量（株）	每亩需苖量（株）
单行双株	150	33～35	——	2	2500～2750
双行双株	150	33～35	35	2	5000～5500

5.2  茶苗移栽

5.2.1  苗木质量

移栽苗木质量应符合GB11767的要求，以选用Ⅰ级苗木为佳。

表2  苗木质量指标

级别	苗龄	苗高（cm）	苗粗（mm）	侧根数（根）	品种纯度（%）
I	一足龄	≥30	≥3.0	≥3	100
II	一足龄	≥20	≥2.0	≥2	100

5.2.2  移栽时期

宜在冬季至翌年早春即11月至次年2月春茶萌发前进行。如遇冬旱，则宜选在春初进行。

5.2.3  移栽方法

阴天或晴天早晚进行移栽。①开种植沟。按株距、行距开种植沟。沟深20～30厘米。②施基肥。每亩施入有机肥（如菜子饼等）200～300公斤或农家有机肥1000～1200公斤，配施磷肥50公斤，施后盖土，厚约5厘米。③移栽。一手扶直茶苗，一手把土填入沟中，覆土时先将须根覆盖，再用手把茶苗轻轻向上提，使茶苗根系自然舒展，并与土壤紧密相接，然后再覆土压紧。茶苗根系切忌接触肥料。④浇定根水。移栽后3～4小时浇定根水，每穴浇水2.5～4公斤，如遇连续天晴，则需3～5天浇水一次，连续浇2～3次，每次需浇透。⑤培土。土壤以超过根颈部2～5厘米为宜。⑥修剪。培土后应及时修剪，修剪高度一般为茶苗离地15厘米左右，其中保靖黄金茶1号等生长势较强的品种12～15厘米。

5.2.4  补苗

定植一年后，应于初冬或翌年早春进行补蔸，补蔸采用同龄同高度茶苗。

6  茶园建设档案

对茶园的地点、规划、设计、施工、验收及所栽种品种情况进行详细记载并存档，以供查询，具体操作见附件。

7  引用和参考资料

NY/T 391     绿色食品 产地环境条件技术要求

NY/T 2172    标准茶园建设规范

GB 11767     茶树种苗

NY/T 394     绿色食品 肥料使用准则

NY/T 393     绿色食品　农药使用准则

编写单位：湖南省茶叶研究所

编写人员：傅海平 张亚莲  李维  刘红艳  段继华  向芬  周品谦

附件1：

测量工具自制方法

三角规测定器：选用结实、平整的木板，厚度6～7毫米，制成一个等边三角规（或等腰三角规）。在一边（等腰三角规则为底边）的中间和两端等距各钻一个小孔，中间小孔与对角成重直线。以中间小孔为圆心，用量角器划角度线于三角规其他两边，标上读数。用一小铅锤悬挂于三角规的中心小孔。然后将三角规系于两根等长木棍或竹杆上（长约160厘米），即可应用。

“U”形连通管水平仪：由两块有刻度的条板（长160厘米，宽6厘米，厚2厘米），两根玻璃管（长150厘米左右，内径6毫米左右）和一根橡皮管或塑料管（长5～10米，内径6毫米左右）组成。

附件2：

梯形茶园主要参数表

单位：米（梯壁坡度60°）

梯高 项目 坡度（°）	5		4		3.5		3		2.5		2		1.5		1
斜距	梯宽	斜距	梯宽	斜距	梯宽	斜距	梯宽	斜距	梯宽	斜距	梯宽	斜距	梯宽	斜距	梯宽
5	19.0	18.0	15.2	14.4	13.3	12.6	11.4	10.8	9.5	9.0	7.6	7.2	5.7	5.4	3.7	3.6
7	13.7	12.6	10.9	10.1	9.6	8.8	8.2	7.6	6.8	6.3	5.5	5.0	4.1	3.8
9	10.7	9.6	8.5	7.7	7.5	6.7	6.4	5.8	5.3	4.8	4.3	3.8
10	9.6	8.5	7.7	6.8	6.7	5.9	5.8	5.1	4.8	4.2	3.8	3.4
11	8.7	7.6	7.0	6.1	6.1	5.3	5.2	4.6	4.4	3.8	3.5	3.0
13	7.4	6.3	5.9	5.0	5.2	4.4	4.4	3.7	3.7	3.1
15	6.6	5.4	5.3	4.3	4.4	3.8	4.0	3.2
17	5.7	4.5	4.6	3.6	4.0	3.2	3.4	2.7
19	5.1	3.9	4.1	3.1	3.6	2.7	3.1	2.3
20	4.9	3.6	3.9	2.9	3.4	2.5	2.9	2.2
21	4.7	3.4	3.7	2.7	3.3	2.4	2.8	2.0
23	4.3	3.0	3.4	2.4	3.0	2.1
25	3.9	2.6	3.1	2.1
27	3.7	2.3
29	3.4	2.1
30	3.3	1.9
35	2.9	1.4

附件3  茶园建设档案：

3.1  规划设计档案

园地名称			地点			面积（亩）
序号	设计单位		设计图	实施方案		记载人	备注
1
2
…

3.2  施工质量安全记载表

园地名称			地点		面积（亩）
序号	施工单位		施工项目	施工时间（年、月、日）	安全状况	完成 情况	记载人	备注
1
2
…

3.3  底肥施用记载表

园地名称			地点			面积（亩）
序号	底肥种类		底肥数量		施肥时间（年、月、日）	完成情况	记载人		备注
1
2
…

3.4  施工项目验收记载表

园地名称			地点		面积（亩）		品种
序号	验收单位		验收项目		验收时间（年、月、日）	验收结果	记载人	备注
1
2
…

湖南省农业技术规程

HNZ042-2013

保靖黄金茶茶园管理技术规程

Management of Tea Plantation Technical

Regulations for Baojing Huangjin Tea

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

保靖黄金茶茶园管理技术规程

为规范保靖黄金茶茶园管理，提升茶园效益，制定本规程。

1  幼龄茶园

1.1  施肥

1.1.1  施肥量

幼龄茶园肥料用量见表1。

表1  幼龄茶园施肥量

树龄（龄期）	纯氮（N）用量 （以尿素计）（公斤）	磷（P2O5）施用量 （以过磷酸钙计）（公斤）	钾（K2O）施用量 （以硫酸钾计）（公斤）
1～2	3.0～5.0 （7～11）	1.0～1.7 （7～12）	1.0～1.7 （2～3）
3～4	5.0～8.0 （11～17）	1.7～2.7 （12～22）	1.7～2.7 （3～5）
5～6	8.0～12.0 （17～26）	2.7～4.0 （22～33）	2.7～4.0 （5～7.5）
注：商品有机肥污染物含量按照NY/T 394（绿色食品 肥料使用准则）的规定执行，下同。

1.1.2  施肥时间

基肥：10月底至11月初施用，每1～2年施一次。

追肥：春茶追肥时间为春茶萌发前30天左右为宜，可适当推迟，最迟不得低于萌发前10天。夏季追肥在5月上旬，春茶结束后立即施用。秋季追肥在7月下旬至8月上旬施用。

1.1.3  施肥方法

基肥与追肥均以沟施为佳，二者比例为4：6。

基肥：1～2龄茶园沟深10～15厘米、3～4龄茶园20～25厘米、5～6龄茶园25厘米左右，将200～300公斤菜子饼或农家肥1000～1200公斤配合尿素等其他肥料均匀施入沟中后及时盖土。

追肥：1～2龄茶园离茶树根颈处10～15厘米、3～4龄茶园离根颈处20～25厘米、5～6龄茶园离根颈30～35厘米处开沟，沟深均为7～10厘米，将肥料均匀撒施沟中后盖土，其中1～2龄茶园亦可用稀薄的人畜粪尿发酵后浇施或添加尿素等肥料兑水浇施。春、夏、秋追肥用量比例为5:2:3。以尿素为例，5～6龄茶园三次追肥用量分别为5～6.5公斤、2～2.6公斤、3～4公斤。

1.2  耕作、除草

1.2.1  浅耕

人工耕除，一般每年进行3～4次，结合施追肥进行，翻耕深度10厘米左右，同时清除茶园杂草。对1～2龄茶园，耕锄时需离根颈10厘米左右。10厘米以内的杂草应用手护住茶苗根部土壤轻轻拔除干净。

1.2.2  深耕

每年或隔年进行一次，在秋茶后11月初结合施基肥进行。翻耕深度与基肥开沟保持一致，同时清除多年生及顽固性杂草。

1.3  修剪

1.3.1  幼龄茶园的第一次定型修剪在定植时进行，离地12～15厘米处用枝剪剪去主枝。

1.3.2  第二次定型修剪在栽后第2年苗高达40厘米以上时进行，离地25～30厘米处用枝剪修剪侧枝。

1.3.3  第三次定型修剪在第二次定型修剪后一年，离地40～45厘米处用水平剪或修剪机剪去上部枝条，剪口要求光滑平整。

1.4  水分管理

1.4.1  水渠疏通

每年分别在雨季过后和冬季清理水沟与沉沙凼，保持排水畅通。

1.4.2  蓄水

1.4.2.1  雨季注意水池蓄水，供旱季使用。

1.4.2.2  改善土壤耕锄（方法同1.2.1）、覆盖（方法同1.5.2），并在茶园周围种植防护林，如水杉、金钱杉、香樟、棕榈等。

1.4.3  灌溉

1.4.3.1  茶园灌溉指标

①土壤相对含水量低于70%；②日平均气温30℃左右，持续1周未有有效降雨；③清晨茶树叶片无露水，失去光泽，中午嫩叶有萎蔫现象。上述有任一现象出现时，需进行灌溉作业。

1.4.3.2  灌溉方式

喷灌：一般采用低压喷头（近射程）和中压喷头（中射程）进行喷灌，喷洒均匀系数需在80%以上，喷头间距一般为射程的1.0倍。

滴灌：采用低扬程离心泵加压或利用自然水头落差或者在高处修建蓄水池、水塔进行滴灌。第一次滴灌时要灌饱，使泥土湿度达到田间持水量。滴灌时需注意清洁过滤器，避免滴头和毛管堵塞。

沟灌：有一定坡度或平地茶园，可采取沟灌。灌水前在茶行一侧开沟（或隔几行开沟），沟深10厘米左右，宽20厘米左右。灌水沟与引水沟衔接。灌溉后将沟覆土填平，使大部分泥土能够维持较蓬松的状态。沟灌须因地制宜的调节流量、控制流速，以免造成水土流失。

浇灌：小面积抗旱适合进行人工浇灌。浇灌时结合稀薄粪水进行，效果更好。

1.4.3.3  灌水量

喷灌每亩茶园需水约25立方米，滴灌约10立方米，沟灌约45立方米，人工浇灌约10立方米，以0～30厘米土壤相对含水量为75～90%、土握成团不散为灌溉适度的标志。

1.5  间作覆盖

1.5.1  间作

幼龄茶园可在行间间作绿肥，如茶肥1号、毛叶苕子、黄豆、满园花等含氮量较高的作物。夏季绿肥宜在4月中下旬进行播种，冬季绿肥宜在10月中下旬播种。高杆绿肥达到一定高度后（1.2米左右），需及时进行割青，以免影响茶树生长。具体种植方法按照所购绿肥种子的种植说明进行。

从国外或外地引进绿肥种子时，必须进行植物检疫，不得将当地尚未发生的危险性病虫草随种子或苗木带入。

1.5.2  覆盖

1.5.2.1  地面覆盖：一年四季均可进行。茶园行间可用山菁，作物、绿肥割青秸秆或茶树修剪枝叶等覆盖。覆盖范围为茶树根颈两旁33厘米左右处，覆盖厚度为10厘米左右，以利于旱季控草保墒、冬季保温防冻。以稻草为例，每亩所需干草重量约2吨。

1.5.2.2  树冠覆盖：幼龄茶园可选择在寒潮来临之前进行防冻害覆盖。一般用稻草、杂草轻轻铺于蓬面或用塑料薄膜、遮阳网等进行蓬面覆盖，寒潮过后即可揭去覆盖物。

1.6  病虫害防治

幼龄茶园应重点防治小绿叶蝉、茶毛虫等鳞翅目幼虫的危害。

1.6.1  农业防治

1.6.1.1  采除假眼小绿叶蝉等危害芽叶的病虫。

1.6.1.2  通过修剪，剪除分布在茶丛中上部的病虫。

1.6.1.3  秋末结合施基肥，进行茶园深耕。

1.6.1.4  将茶树根际落叶和表土清理至行间深埋。

1.6.2  物理防治

1.6.2.1  人工捕杀。

1.6.2.2  灯光诱杀、色板诱杀、性诱杀或糖醋诱杀。

1.6.2.3  采用机械或人工方法防除杂草，禁止使用除草剂。

1.6.3  生物防治

1.6.3.1  保护和利用当地茶园中的草岭虫、瓢虫和寄生蜂等天敌昆虫，以及蜘蛛、捕食蜻、蛙类和鸟类等有益生物。

1.6.3.2  允许有条件地使用生物源农药，如微生物源农药、植物源农药和动物源农药，具体方法可参照附件1。

2  采摘茶园

2.1  施肥

2.1.1  施肥量

按照每采摘100公斤鲜叶施入纯氮6～7公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥10～12公斤，硫酸钾4～5公斤进行施肥。一般每亩施商品有机肥（如菜子饼等）300公斤左右或农家有机肥1000～2000公斤，配合尿素、碳铵、磷、钾肥和其他所需营养一起施用。

2.1.2  施肥时间

基肥：土壤肥培水平较好的茶园隔年施一次，肥培水平一般的茶园需每年施用。于秋茶结束后施用，一般在10月底11月初进行。

追肥：每年三次，第一次于春茶开采前30天，宜早不宜迟；第二次与第三次追肥时间同1.1.1.2。

2.1.3  施肥方法

基肥与追肥用量比例为4:6，三次追肥用量比例为4:3:3。以鲜叶产量为150公斤的茶园为例，三次尿素追肥用量分别为：4.5～5.5公斤、3.5～4.0公斤、3.5～4.0公斤。

基肥：在树冠边缘垂直下方，即离茶树根颈处40厘米处开沟施入，沟深20～30厘米，将肥料均匀撒入沟中，施后及时盖土。

追肥：沟施，沟深10厘米左右，其他同施基肥。

2.2  耕作、除草：

2.2.1  浅耕

采用人工耕除，一般每年进行3～4次，结合追肥进行，翻耕深度10厘米左右，同时清除茶园杂草。对1～2龄茶园，耕锄时需离根颈10厘米左右。10厘米以内的杂草应用手护住茶苗根部土壤轻轻拔除干净。

2.2.2  深耕

每年或隔年进行一次，在秋茶封园后11月初结合施基肥进行。翻耕深度与基肥开沟保持一致，同时清除多年生及顽固性杂草。

2.3  修剪

2.3.1  轻修剪

每年进行1～2次，宜轻不宜重。剪去树冠面上的突出枝条或剪去树冠表层3～5厘米枝叶，一般在秋茶后或春茶后进行轻修剪。不提倡春茶前修剪，以免导致春茶减产。

2.3.2  深修剪

一般在春茶结束后进行，用修剪机剪去树冠上部10～15 cm细弱枝层。修剪后茶树应留养一季夏季。修剪周期视茶园管理水平与茶树蓬面生产枝育芽能力强弱而定，一般为4年左右。

2.4  水分管理

同1.4。

2.5  覆盖

同1.5.2。

2.6  病虫害防治

应重点防治茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶橙瘿螨、茶饼病的危害。

农业防治方法同1.6.1，具体病虫害防治措施参照附件1。

3  衰老茶园（低产茶园）

3.1  修剪

3.1.1  重修剪

重修剪时期在春茶结束后的5月中下旬进行。在设定的高度用修剪机或柴刀将上部枝叶全部剪（砍）去。重修剪剪口一般离地面30～45厘米为宜。剪口要求光滑平整。剪后的2～3个月新稍长至20厘米以上，新稍基部5厘米左右开始半木质化时，需在重修剪剪口上提高5厘米进行一次定型修剪。

3.1.2  台刈

台刈宜在春茶前进行。可用台刈机切割或锋利柴刀斜劈，离地面5～10 cm处剪去全部地上部分枝干。剪口要求平滑、倾斜，切忌砍破桩头，以免感染病虫和滞留雨水，影响新芽萌发。台刈后茶树抽发大量新枝后进行疏枝，即留下5～8枝壮枝留养。

3.1.3  修剪后茶园管理

经过重修剪和台刈改造的茶树，也需进行定型修剪。重修剪的茶园在剪后的第二年，距剪口12～15cm处进行定型修剪。台刈茶园在第二年距离地面40 cm处进行第一次定型修剪，然后再在下一年距离第一次定型修剪剪口12～15 cm处进行第二次定型修剪。其后管理方法同2.3。

3.2  改土

对半衰老和未老先衰的低产茶园，在行间开深约50厘米，宽约60厘米的沟，将沟底土翻至沟面，再将表层熟土翻至沟底，并施入足量基肥（农家有机肥5吨/亩、菜籽饼166公斤/亩、茶树专用复合肥50公斤/亩）后覆土，之后其上均匀覆盖一层稻草（2000公斤/亩）或绿肥（10公分厚），防止水土流失。深翻改土宜深改一行、间隔一行，2～3年后再对未深改区域实施深改，以免大量损伤茶树根系。深翻改土一般在茶园封园停采后，结合茶园深修剪或台刈进行。

3.3  改种

将衰老茶园茶树全部挖出，对茶园重新规划设计，并进行必要的地形调整，运用改土措施，按适宜的规格重新栽种保靖黄金茶茶苗。

3.4  间作覆盖

3.4.1  间作

重修剪、台刈茶园可间作绿肥，具体操作方式同1.5.1。

3.4.2  覆盖

同1.5.2。

3.5  病虫害防治

重修剪与台刈茶园应注意茶赤叶斑病的发生，其余同1.6。

4  质量安全控制

4.1  产地与环境

生产基地与环境、水源等应符合NY/T 391的要求，远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响。

4.2  肥料

肥料施用应符合NY/T 394的规定。

4.3  农药

农药使用应符合NY/T 393的要求。

4.4  废弃物处理

严格控制农业投入品和工业“三废”对茶园生态环境的污染，并对病虫害枝条、农药施用以后的废弃物等实行无害化集中处理，以免造成二次污染。

5  生产档案

5.1  农业投入品使用档案

对肥料、农药等农业投入品使用情况进行详细记载，建立档案。农业投入品使用档案见表1。

表1 农业投入品施用档案

茶园名称			面积
序号	施用日期	名称	剂型	生产厂家	用量	施用方法	效果	记载人
1
2
3
注：1．根据投入品使用先后顺序逐项记载；2．肥料剂量单位用公斤，农药剂量单位用克或毫升。

5.2  生产操作档案

对茶园的翻耕、灌溉、间作、修剪、采摘、出售等田间操作情况进行记载，建立档案，生产操作档案见表2。

表2 茶园生产操作档案

茶园名称			面积
序号	操作日期	操作内容	操作方法	效果	记载人
1
2
3

6  术语和定义

6.1  衰老茶园

生物学年龄较老，树势衰退，茶叶产量表现不稳定，即使在良好的培肥水平之下仍趋向自然减产的茶园。

6.2  重修剪

剪去1/3～1/2树冠，改造低产茶园的一种方法，又称半重台刈。

6.3  台刈

离地5～20公分砍去地上部分全部枝条，彻底改造树冠的一种方法，又称砍蔸。

7  引用与参考资料

NY/T 391    绿色食品 产地环境条件技术

NY/T 394    绿色食品 肥料使用准则

NY/T 393    绿色食品 农药使用准则

编写单位：湖南省茶叶研究所

编写人员：傅海平  张亚莲  李维  刘红艳 段继华  向芬  周品谦

附件1：

茶树主要病虫害的防治指标、防治适期及推荐防治办法

病虫害名称	防 治 时 期	防  治  措  施
假眼小绿叶蝉	5～6月，8～9月若虫盛发期，百叶虫口：夏茶5～6头、秋茶＞10头时施药防治。	1.分批多次采茶，发生严重时可机采或轻修剪； 2.湿度大的天气，喷施白僵菌制剂； 3.秋末采用石硫合剂封园； 4.可喷施植物源农药：鱼藤酮、清源保。
茶毛虫	各地代数不一，防治时期有异。一般在5～6月中旬，8～9月。幼虫3龄前施药。	1.人工摘除越冬卵块或人工摘除群集的虫叶；结合清园，中耕消灭茧蛹；灯光诱杀成虫； 2.幼虫期喷施茶毛虫病毒制剂； 3. 喷施Bt制剂；或喷施鱼藤酮、清源保等植物源农药。
茶尺蠖	年发生代数多，以第3、4、5代（6～8月下旬）发生严重，每平方米幼虫数＞7头即应防治。	1.组织人工挖蛹，或结合冬耕施基肥深埋虫蛹； 2.灯光诱杀成虫； 3.1~2龄幼虫期喷施茶尺蠖病毒制剂； 4.喷施Bt制剂；或喷施鱼藤酮、清源保等植物源农药。
茶橙瘿螨	5月中下旬、8～9月发现个别枝条有为害状的点片发生时，即应施药。	1.勤采春茶； 2.发生严重的茶园，可喷施矿物源农药：石硫合剂、矿物油。
茶丽纹象甲	5～6月下旬，成虫盛发期。	1.结合茶园中耕与冬耕施基肥，消灭虫蛹； 2.利用成虫假死性人工振落捕杀； 3.幼虫期土施白僵菌制剂或成虫期喷施白僵菌制剂。
黑刺粉虱	江南茶区5月中下旬，7月上旬，9月下旬至10月上旬。	1.及时疏枝清园、中耕除草，使茶园通风透光； 2.湿度大的天气喷施粉虱真菌制剂； 3.喷施石硫合剂封园。
茶饼病	春、秋季发病期，5天中有3天上午日照＜3 小时，或降雨量2.5 mm～5 mm ，芽梢发病率＞35%。	1.秋季结合深耕施肥，将根际枯枝叶深埋土中； 2.喷施多抗霉素； 3.喷施波尔多液。

湖南省农业技术规程

HNZ043-2013

保靖黄金茶（1号、2号）茶树种苗

繁殖技术规程

Technical Regulation for Single Node Cutting of Baojing Huangjin Cha

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

保靖黄金茶茶树（1号、2号）种苗繁殖技术规程

为了规范茶树保靖黄金茶1号、2号短穗扦插繁殖技术，制定本规程。

1  采穗园建立

1.1  土壤

结构良好，土层深度50厘米左右，pH5.0左右。

1.2  品种

保靖黄金茶1号、黄金茶2号。

1.3 苗木

苗木质量应符合GB 11767的要求。

1.4  种植规格

采用双行单株（150厘米×35厘米×35厘米），每亩植苗2540株或双行双株（150厘米×35厘米×35厘米），每亩植苗5080株。

2  穗条培养

2.1  修剪

幼龄茶园以留养为主，进行轻修剪；成龄茶园轻修剪5厘米左右；老龄茶园深修剪15厘米左

右。夏插 (6～7月) 修剪在3月份进行；秋插(8～10月)修剪在5月份进行。

2.2  施肥

施肥见表1。

表1   采穂园施肥

施肥种类	施肥时间	肥料种类	用量
基肥	上年10月中下旬	饼肥 或茶树专用复合肥	饼肥270公斤/亩 或茶树专用复合肥90公斤/亩
硫酸钾	25公斤/亩
过磷酸钙	35公斤/亩
春季追肥	春茶发芽前15～30天	尿素	20公斤/亩
夏季追肥	春茶结束后	尿素	15公斤/亩
秋季追肥	树冠修剪后	尿素	15公斤/亩

2.3  摘顶

在采穗前10天左右摘去顶部1芽2叶或对夹叶嫩梢。

3  扦插圃建立

3.1  苗畦选择

3.1.1  水田苗畦选择

地势平坦，不涝、无渍水，能排能灌，灌溉水源清洁，日照充足，土壤通气性好，pH5.0左右，交通方便。

3.1.2  旱地苗畦选择

地势平坦，日照充足，土壤pH5.0左右，靠近水源，交通方便。

3.2  建苗床

3.2.1  水田苗床

先全面翻耕30厘米，有塥土层的要破碎，清除前茬作物根茎，按畦面宽1.2米，高25厘米左右，畦距(沟底宽)25厘米，畦长10～20米(长度由地块决定)做成畦坯，再在畦表层匀施腐熟饼肥260公斤/亩或茶树专用复合肥70公斤/亩，与田土翻匀耙细。连作多年的苗圃地每年需用 70%甲基托布津1500倍液等进行土壤消毒。

畦面铺厚8.5厘米左右粒径小于1厘米的心土，稍加填压，做到上实下松，压后心土层保持在4.5厘米左右，按8.3厘米行距划出扦插痕。整块地四周开深40厘米、宽30厘米的水沟，每隔3.5米左右挖一蓄水池，并与畦沟相通。

3.2.2  旱地苗床

铺心土。先全面翻耕30厘米，前作如是豆科或茄科作物，要提前15天翻耕晒垄或用5%克线磷颗粒剂喷施土壤。苗畦规格和心土铺设同3.2.1。

不铺心土。铲除地表杂草，做好畦面和畦沟规划，浅翻土5厘米,作为畦沟的土壤不要翻动，规划作为畦面的取出已浅翻的表土层，每亩均匀撒施饼肥260公斤/亩或茶树专用复合肥70公斤/亩，然后将土翻180°，翻土深度7厘米，均匀铺上表土层。苗畦规格同3.2.1。

3.3  搭荫棚

高棚：用直径9厘米左右的木柱或13厘米×13厘米的水泥柱做立柱，柱高2.3米，埋入土中40厘米。水泥柱间距4.0米，木柱间距3.0 米，柱子间用8﹟铁丝纵横拉紧，柱子中间再用10﹟或12﹟铁丝拉成2排，构成网架。网架外覆盖遮光率为70%左右的黑色遮阳网。

矮棚：沿畦长方向按1.35米的间距搭置棚架，弧形棚架中高50厘米，平棚架高38厘米。遮阳物用遮光率为70%左右的黑色遮阳网。

4  穗条采集

4.1  穗条质量

穗条质量指标见表2。

表2  穗条质量指标

级 别	品种纯度(%)	穗条利用率(%)	穗条茎粗(毫米)	穗条长度(厘米)
Ⅰ	100	65	3.0	50
Ⅱ	100	50	2.0	25

4.2  剪穗

剪穗长度3.5厘米，茎干木质化或半木质化，具有1张完整叶片和1个健壮饱满腋芽的短穗。

4.3  采穗时间

夏插采穗时间为6～7月；秋插采穗时间为8～10月。在高温期，宜在上午10：00前或下午4：00后采穗，剪后即运至阴凉处摊放,48小时内剪穗并扦插。

5  扦插

5.1  浇水

扦插前心土层浇透水，待水分下渗后即可扦插。

5.2  扦插密度

穗距2厘米，行距8.3厘米。

5.3  扦插方法

用食指与拇指捏住插穗茎干直插或稍斜插于划痕上，以腋芽露出土面、叶柄平贴地面为度，插后随即用食指揿实泥土。叶片朝向应与当地常年多见风向一致。高、低棚边插边浇水,浇水后覆盖遮阳网。夏季扦插晚间收工前再普浇一次。

6  管理要求

6.1  苗圃管理

6.1.1  扦插初期

旱地苗圃在插后30天内，晴天每天早晚各浇水1次，阴天每天浇水1次；以后可隔天浇水。水田苗圃在插后至发根期以淋浇为主，当根系较多或高温干旱期则采用沟灌，灌水深度以沟高的2/3为度，注意及时排水，以后视土壤墒情3～5天沟灌1次；待发根后，3～5天浇灌1次，做到不干不渍。幼苗成株后，视天气情况适时浇灌水或排水，以畦面土壤不泛白、畦沟不积水为宜。

6.1.2  越冬期

6.1.2.1  保温保湿

在越冬前，全面喷一次石灰半量式波尔多液(每100公斤水加0.33公斤生石灰和0.65公斤硫酸铜)。

在平顶高架棚上保留覆盖的遮阳网，大棚内每个苗畦上再搭一弧形小拱棚，小拱棚中高43厘米，上盖薄膜，将薄膜四周用土封实，当土壤干燥泛白时揭膜浇水，至次年3月中下旬揭去薄膜。

6.1.2.2  通风透气

当午间棚内温度高于32℃时，需打开薄膜两端通风换气3小时左右，下午4：00前后及时封闭。

6.1.3  幼苗生长期

6.1.3.1  揭膜炼苗

当日平均温度稳定通过8℃后，在无风向阳面将网纱和薄膜揭去，同时拔草、浇水，傍晚仍将薄膜盖上，连续10～15天后可撤去薄膜。之后如遇晚霜，仍要临时覆盖薄膜或网纱。

6.1.3.2  除草施肥

提前30天用饼肥1份、水10份放入池中充分腐熟，待覆盖物全部揭去、拔除杂草后，取10%的腐熟饼肥水浇灌，亦可施稀释100倍的尿素或稀薄人粪尿，次数视苗情而定，可15～20天一次。在幼苗生长旺季，亦可土面撒施尿素，每亩施6.5公斤，施后即浇水。夏季高温期只施稀薄人粪尿。期间应及时除草。

6.1.3.3  水分管理

视降水情况适时浇灌或排水，高温干旱期2～3天浇灌一次，以畦面土壤不泛白为度。

6.2  病虫害防治

采穗前先进行病虫防治，病虫害防治方法见表3。

表3  主要病虫害的防治方法

病虫害名称	防治指标	防治适期	推荐使用药剂
茶尺蠖	成龄投产茶园：幼虫量每平方米7头以上	喷施茶尺蠖病毒制剂应掌握在1～2龄幼虫期，喷施化学农药或植物源农药掌握在3龄前幼虫期	茶尺蠖病毒制剂、鱼藤酮、苦参碱、联苯菊酯、氯 氰菊酯、溴氰菊酯
假眼小绿叶蝉	第一峰百叶虫量超过6头或每平方米虫量超过15头；第二峰百叶虫量超过2头或每平方米虫量超过27头	施药适期掌握在入峰后(高峰前期)，且若虫占总量的80%以上	白僵菌制剂、鱼藤酮、吡虫啉、杀螟丹、联苯菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯
瘿螨	每平方厘米叶面积有虫3～4头，或指数值6～8	发生高峰期以前，一般为5月中旬至6月上旬，8月下旬至9月上旬	克螨特、四螨嗪
茶毛虫	百丛卵块5个以上	3龄前幼虫期	茶毛虫病毒制剂、Bt制剂、溴氰区 、氯氰菊酯、敌敌畏
茶蚜	有效芽梢率4～5%，芽下二叶有蚜叶上平均虫口20头	发生高峰期，一般为5月上中旬和9月下旬至10月中旬	吡虫啉、辛硫磷、溴氰菊酯

6.3  起苗

起苗时间为11月～翌年2月。旱地苗圃在起苗前1天浇1次水，水田苗圃视墒情灌水后，方可起苗。

7  苗木质量

7.1  苗木病虫害指标

苗木无检疫对象和危险性病虫害发生（附件1）。

7.2  苗木质量指标

苗木质量指标见表4。

表4  苗木质量指标

级别	苗龄	苗高(cm)	苗粗(mm)	侧根数(根)	品种纯度(%)
Ⅰ	一足龄	30	3.0	3	100
Ⅱ	一足龄	20	2.0	2	100

8  种苗检测

出圃种苗应按国家有关规定进行检疫，并附检疫证书。

9  包装运输

按GB 11767执行，调运时应持《植物检疫证书》以及种苗标签(附件2)。

10  苗木繁殖档案

10.1  苗木田间档案

包括品种名称、繁殖地点、扦插时间、管理者、施肥、病虫防治、浇水、除杂等内容。

10.2  苗木调运档案

苗木调运档案见附件3，档案一式三份，生产单位、调运单位和存档各1份。

11  技术术语

11.1  保靖黄金茶（Baojing Huangjin Cha）

指保靖黄金茶1号和黄金茶2号。

保靖黄金茶1号（Camellia sinensis cv. Baojing Huangjincha 1#）。湖南省茶叶研究所与湖南省保靖县农业局从保靖黄金茶群体种中，采用单株选择法选育的无性系茶树品种，2010年通过湖南省农作物品种审定委员会品种登记（XPD005-2010）。

黄金茶2号（Camellia sinensis cv. Huangjincha 2#）。湖南省茶叶研究所与湖南省保靖县农业局从保靖黄金茶群体种中，采用单株选择法选育的无性系茶树品种，2013年通过湖南省农作物品种审定委员会品种登记（XPD019-2013）。

11.2  采穗园

用于提供扦插繁殖所需穗条的茶园。

11.3  短穗

按本规程4.2剪取的插穗。

11.4  心土

表土层40厘米左右以下，底层或塥土层以上，pH5左右，不含有石砾、树根、草根的红壤或黄壤土。

11.5  炼苗

穗苗从设施保护状态改变为自然环境状态的过程。

12  引用和参考资料

GB 11767  茶树种苗

编写单位：湖南省茶叶研究所。

编写人员：杨阳、赵洋、刘振、杨培迪、成杨。

附件1

全国农业植物检疫性有害生物名单

昆虫：

1菜豆象      Acanthoscelides obtectus (Say)

2柑桔小实蝇    Bactrocera dorsalis (Hendel)

3柑桔大实蝇    Bactrocera minax (Enderlein)

4蜜柑大实蝇    Bactrocera tsuneonis (Miyake)

5三叶斑潜蝇    Liriomyza trifolii (Burgess)

6椰心叶甲     Brontispa longissima Gestro

7四纹豆象     Callosobruchus maculates ( Fabricius)

8苹果蠹蛾     Cydia pomonella (Linnaeus)

9 葡萄根瘤蚜    Daktulosphaira vitifoliae Fitch

10苹果绵蚜    Eriosoma lanigerum (Hausmann)

11美国白蛾    Hyphantria cunea (Drury)

12马铃薯甲虫   Leptinotarsa decemlineata (Say)

13稻水象甲    Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel

14蔗扁蛾     Opogona sacchari Bojer

15红火蚁     Solenopsis invicta Buren

16芒果果肉象甲  Sternochetus frigidus (Fabricius)

17芒果果实象甲  Sternochetus olivieri (Faust)

线虫：

18菊花滑刃线虫  Aphelenchoides ritzemabosi (Schwartz) Steiner & Buhrer

19腐烂茎线虫   Ditylenchus destructor Thorne

20香蕉穿孔线虫  Radopholus similes (Cobb)Thorne

细菌：

21瓜类果斑病菌  Acidovorax avenae subsp. citrulli （Schaad et a.） Willems et al

22柑桔黄龙病菌  Candidatus liberobacter asiaticum Jagoueix et al

23番茄溃疡病菌  Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Smith) Davis et al

24十字花科黑斑病菌 Pseudomonas syringae pv. maculicola (McCulloch) Young et al

25番茄细菌性叶斑病菌Pseudomonas syringae pv.tomato (Okabe) Young, Dye & Wilkie

26柑桔溃疡病菌    Xanthomonas axonopodis pv. citri (Hasse) Vauterin et al

27水稻细菌性条斑病菌 Xanthomonas oryzae pv. oryzicola (Fang et al.) Swings et al

28黄瓜黑星病菌    Cladosporium cucumerinum Ellis & Arthur

29香蕉镰刀菌枯萎病菌4号小种 Fusarium oxysporum f.sp. cubense (Smith) Snyder & Hansen Race 4

30玉米霜霉病菌   Peronosclerospora spp

31大豆疫霉病菌   Phytophthora sojae Kaufmann&Gerdemann

32马铃薯癌肿病菌  Synchytrium endobioticum (Schilb.) Percival

33苹果黑星病菌   Venturia inaequalis (Cooke) Winter

34苜蓿黄萎病菌   Verticillium alboatrum Reinke & Berthold

35棉花黄萎病菌   Verticillium dahliae Kleb.

病毒：

36李属坏死环斑病毒 Prunus necrotic ringspot ilarvirus

37烟草环斑病毒   Tobacco ringspot nepovirus

38番茄斑萎病毒   Tomato spotted wilt tospovirus

杂草：

39豚草属      Ambrosia spp.

40菟丝子属     Cuscuta spp.

41毒麦       Lolium temulentum L.

42列当属      Orobanche spp.

43假高粱      Sorghum halepense (L.) Pers.

附件2

茶树种苗标签

	1.500		7.50

		茶树种苗
	○	品 种
		苗 级		数 量
		2.00	2.00	1.50	2.00

(正面)

	1.50		2.00		5.50

		育苗单位
	○	品 种
		苗 级

(反面)

注：单位为厘米，标签用150g的牛皮纸，标签孔用金属包边。

附件3

茶树苗木调运档案

品种名称		调运单位
繁殖方式		联系电话
生产单位		调运时间
联系电话		调运数量
产品批号		茶苗级别
经 办 人		调 运 人
备    注

湖南省农业技术规程

HNZ044-2013

保靖黄金茶1号种性规范

Standards of Varietal Characters of Baojing Huangjincha 1＃

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

保靖黄金茶1号种性规范

为了规范茶树品种保靖黄金茶1号的鉴别，制定本规范。

1  形态特征

1.1  植株

1.1.1  灌木型，分枝密度中等，分枝角度50.2±1.3°。

1.1.2  树姿半开展，叶片半上斜着生。

图1 保靖黄金茶1号植株

图2 保靖黄金茶1号茶园

1.2  叶片

1.2.1  中叶类，叶片长11.6±0.5厘米，叶宽3.7±0.4厘米，叶脉12±1对，锯齿33±1对。

1.2.2  叶片呈长椭圆形，叶色绿，叶面半隆起有光泽，叶身稍背卷，叶质柔软，叶尖渐尖。

图3 保靖黄金茶1号叶片

1.3  芽叶

1.3.1  芽叶黄绿色，茸毛中等。

1.3.2  春季1芽1叶百芽重36±5克。

图4 保靖黄金茶1号新梢

2  生化指标

春茶采第一批1芽1叶期（标准芽达30%）测定生化成分。

栽培条件。在保靖黄金茶1号原产地保靖县葫芦镇黄金村及相似生态条件下,每年施肥总量按照每采摘100公斤鲜叶施纯氮6～7公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥10～12公斤，硫酸钾4～5公斤进行，施基肥1次，追肥3次，基肥与追肥比例4:6，3次追肥用量比例4:3:3。

2.1  茶多酚

20.0±2.0%。

2.2  氨基酸

6.5±0.5%。

2.3  咖啡碱

4.0±0.5%。

2.4  水浸出物

40.0±4.0%。

2.5  酚氨比

2.6～3.7。

3  生育特性

3.1  营养生长

3.1.1  特早生种。春茶1芽1叶期在2月下旬至3月上旬。

3.1.2  育芽力强，发芽密，发芽密度70±10个/1109平方厘米。

3.2  生殖生长

开花和结实率较低，盛花期11月上旬～11月中旬。

3.3  产量

年产名优茶（干茶）525公斤/公顷或大宗茶（干茶）3000公斤/公顷（年产名优茶35公斤/亩或大宗茶200公斤/亩）。

4  适制性和品质特点

适制绿茶。制毛尖类绿茶品质特点为色泽翠绿有毫，汤色黄绿明亮，香气清高，滋味醇厚。

5  抗性

抗寒性中等，抗病性、抗虫性强。

6  繁殖力

短穗扦插成活率85%。

7  栽培技术要点

采用双行单株（150厘米×35厘米×35厘米），每公顷植苗38090株或双行双株（150厘米×35厘米×35厘米），每公顷植苗76190株；茶蓬定型高度80厘米；加强茶树幼龄期的肥培管理，注意分批勤采。

8  测定方法

8.1  茶多酚

按GB/T 8313执行。

8.2  氨基酸

按GB/T 8314执行。

8.3  咖啡碱

按GB/T 8312执行。

8.4  水浸出物

按GB/T 8305执行。

9  技术术语

9.1  保靖黄金茶1号（Camellia sinensis cv. Baojing Huangjincha 1＃）

湖南省茶叶研究所与湖南省保靖县农业局从保靖黄金茶群体种中，采用单株选择法选育的无性系茶树品种，2010年通过湖南省农作物品种审定委员会品种登记（XPD005-2010）。

9.2  酚氨比（Ration of polyphenols/amino acids）

茶多酚含量与氨基酸含量的比值。

10  引用和参考资料

GB/T 8305茶水浸出物测定

GB/T 8312茶咖啡碱测定：第二法 紫外分光光度法

GB/T 8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法：方法二 茶叶中茶多酚的检测

GB/T 8314茶游离氨基酸总量测定

编写单位：湖南省茶叶研究所。

编写人员：杨阳、赵洋、刘振、杨培迪、成杨。

湖南省农业技术规程

HNZ045-2013

杂交辣椒种子繁育技术规程

Technical rule for Hybrid seed production of Capsicum.annuum

 

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

杂交辣椒种子繁育技术规程

为规范杂交辣椒种子生产技术，制定本规程。

1  制种基地条件

1.1 气候条件

制种季节气候条件适宜于辣椒生产，平均气温在25～30℃之间，最低气温在15℃以上，最高气温在35℃以下，常年无或少自然灾害，降雨量少，阳光充足，种子易干燥的地方。

1.2  土壤条件

应选择地势较平、土壤肥沃、地力均匀、水源充足、排灌方便、三年以上未种植过茄科作物的土壤，土壤PH值6.2～7.2为宜。

1.3  隔离条件

杂交制种区内除允许种植规定的父母本外，其它品种需隔离500m以上。

1.4  其他条件

应选择劳动力资源充裕，当地农民对制种的意义有一定的了解，最好是具有一定的良种繁育经验。

2  育苗

2.1  营养土准备

2.1.1  营养土配制

播种前一个月将40％的腐熟猪粪、50％的未种过茄科作物的熟菜园土和10％的老糠灰，再混入0.1％～0.2％的过磷酸钙，充分和匀再使用。

2.1.2  营养土消毒

每立方米育苗营养土用甲醛400 毫升，加水30升喷洒，用薄膜密封营养土7天，揭膜后摊开晾晒10～15 天后使用；或每立方米营养土加入50％多菌灵可湿性粉剂4克或恶霉灵2～3克，混匀后再铺到苗床上或装营养钵或营养盘备用。

2.2  种子处理

2.2.1  种子消毒

根据当地主要病害发生情况有针对性的选择以下方法进行种子消毒。

a) 温汤浸种：先将种子放在常温水中浸15分钟，然后将种子投入55～60℃的热水中浸种15分钟，水量以淹没种子为宜。烫种过程中要及时补充热水，使水温维持在所需范围内。为使种子受热均匀，要不断搅拌。烫种后再用清水清洗干净备用。

b) 硫酸铜浸种：先将种子用清水浸4～5小时，再用1％的硫酸铜溶液浸5分钟，取出种子用清水冲洗干净后备用。该法对防治炭疽病、疫病和疮痂病的效果较好。

c) 链霉素浸种：先将种子用清水浸4～5小时，再用1000单位/L的农用链霉素液浸种30分钟，取出种子用清水冲洗干净后备用。该法对防治疮痂病、青枯病效果较好。

d) 磷酸三钠浸种：先将种子用清水浸4～5小时，再用10%的磷酸三钠水溶液浸种20～30分钟，取出种子用清水冲洗干净后备用。该法对防治病毒病效果较好。

2.2.2  浸种与催芽

种子消毒后用30℃左右的温水浸泡5～6 小时（含种子消毒时间），浸种期间轻轻搓掉种皮表面的黏膜，捞出洗净，然后用湿布包好放在25～30 ℃的环境里保湿催芽3～5天，催芽时每天用清水冲洗种子1次，待有70％的种子露芽时即可播种，也可将处理好的种子晾干表皮水分直接播种。

2.3  播种

2.3.1  播种期

为使母本植株在开花期内有足够的父本花粉供杂交制种，应根据父母本熟性确定不同的播种期，父本应比母本早开花7～15天。

2.3.2  播种量

采用人工授粉制种，父本与母本的栽植比例按面积或株数约1∶3～5，早熟母本每亩需播种种子40克，晚熟母本需播种种子30克，配套播种父本10～15克，父本品种可就近栽植于母本品种区内。为免亲本流失，父、母本可分开种植，但要注意隔离和保纯。

2.3.3  播种方法

将营养土均匀平铺在苗床上，厚度约10厘米。播前一天苗床浇透水。每10平方米播种种子150～200克，播种应均匀，播后应盖上一层1厘米左右厚的营养细土，浇水充分，温度较低时，覆盖塑料薄膜以保湿升温，温度较高时，盖遮阳网降温保湿。

2.4  幼苗期管理

出苗期：可采用加温或降温措施，温度应控制在20～30℃。土壤湿度控制在80％，空气相对湿度大于80％。

破心期：应加强光照。控制温度、湿度，促进幼苗健康生长。温度：白天控制在18～20℃，夜间控制在14～16℃；控制空气相对湿度60％～70％。

基本营养生长期：加强光照，适当增加苗床温度和控制湿度。温度：16～25℃。湿度：以床土不“露白”为宜，每次浇水量不宜过多。

2.5  假植

在幼苗2～3片真叶时即可假植，苗床假植的株行距为5～10×10厘米。也可直接假植于营养钵、营养盘中。

2.6  假植后管理

缓苗期：假植后一般闷棚2～3天。5～7天内都需保温保湿，促进生根成活。温度：白天25～30℃，夜间20℃左右，空气相对湿度90％以上。

旺盛生长期：白天气温20～25℃，夜晚气温15～16℃，多通风见光。适量浇水追肥，床土较干爽时，晴天中午喷施0.2％的氮、磷、钾复合肥（15％N，15％P2O5，15％K2O，下同）或一成稀的腐熟的猪粪水，可根据情况适时松土。

炼苗期：在定植前一周控水、控肥，逐渐揭去覆盖物，使椒苗适应露地环境。

3  大田准备

3.1  整地施肥

将土地深翻30厘米，开好围沟、腰沟，结合翻耕每亩施腐熟的有机肥3000～4000公斤，饼肥70～100公斤，过磷酸钙50公斤，氮、磷、钾复合肥40～50公斤。

3.2  作畦盖膜

施好基肥整好地后，及时开沟作畦，畦高15～25厘米（雨水多的地方深沟高畦），畦宽7O～90 厘米，沟宽30～40 厘米，畦土整成下粗上细，然后覆盖地膜，盖膜时一定要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周用土压实。

4  定植

每畦栽两行，株行距的确定根据母本的性状而定。一般早熟品种株行距30×45厘米，晚熟品种40×60厘米。父本的定植密度为20×30厘米。

5  肥水管理

根据辣椒生长情况，应分成活至开花前、授粉期、授粉结束后三个不同时期追肥。成活至开花前：宜轻施苗肥，以一成稀猪粪水或0.1～0.2％复合肥，每4～6天浇一次。授粉期：宜稳施花肥。当四门斗椒坐住后，结合浇水每亩追施或穴施一次复合肥7.5～l0.0 公斤；授粉结束后：宜重施果肥。每亩每次穴施或撒施复合肥7.5～l0.0公斤、硫酸钾5.0～7.5 公斤，每隔10天施肥一次，果实开始转色时停止施肥。在不同生育期应及时整枝打杈，加强通风，摘除枯黄病叶带出田外深埋或焚烧。

6  制种技术

6.1 去杂保纯

根据母本、父本植株特征特性，将杂株在授粉前去除，并在授粉过程中经常检查，发现杂株应立即拔除。对于母本植株上已开放的花及已座稳的果应摘除。授粉结束后没有授粉的花及果实也应及时摘除。

6.2  花粉采集

将父本充分发白的花蕾（当日能开放的花蕾）采摘下来，用镊子或徒手把花药取出，放入容器中，置荫凉干燥处，让花粉自然散发，用花粉筛将花粉筛出，干燥保存备用，授粉前再灌入授粉管中。辣椒花粉活力大约可维持1～2天，尽量使用当天筛出的新鲜花粉。

6.3  去雄

从植株第二层花开始，选择充分长大、花苞发白、第二天能开放的花蕾，一手捏住花柄，一手握花冠，顺时钟方向轻轻旋转花冠，再返回，握花冠的手轻轻往外拉，将花药和花冠同时全部从花朵上拿掉，或用镊子将花药和花冠一起去掉。

6.4  授粉

先将备用花粉装于授粉管中，去雄后，用授粉管将花粉授于已去雄母本花的柱头上，并用油漆在花柄上作标记。一般采用边去雄边授粉为宜，对授粉后座果率低的品种，可采取当天去雄，第二天授粉的办法。大果型甜椒每株可留4～6个果，而小果型辣椒可留十几个至几十个果。

6.5  采种

采收生理成熟有标记的果实置于室内后熟2～3天，由专人负责取种，也可以采用专用机械打碎，用清水冲洗干净，严防机械混杂，并配上标签。取种后，应立即将种子放在草席或纱网上摊开，进行通风凉晒至干，严禁置于高温水泥地板上曝晒。待种子干燥后（含水量7%以下），冷却至室温，用塑料袋加干燥剂密封保存。

7  病虫防治

7.1  主要病虫害

辣椒主要病虫害有苗期猝倒病、灰霉病，成株期病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病、青枯病、蚜虫、蓟马、烟青虫、茶黄螨等。

7.2  农业防治

7.2.1  合理布局，不能与茄科作物连作，加强田间管理，合理施肥，增强植株的抗病虫能力。

7.2.2  清理田园杂草，深翻土壤，消灭越冬病原、虫蛹，减少病虫源基数；及时拔除重病株，摘除病叶、病果，并带出田外烧毁或深埋。

7.3  物理防治

利用害虫的驱避性进行防治：悬挂黄色粘虫板或黄色机油板诱杀蚜虫；利用频振式杀虫灯和性诱剂诱杀夜蛾科害虫的成虫等。

7.4  化学药剂防治

辣椒病虫害化学药剂防治方法见附件1。

8  制种档案

8.2.1  生产操作档案

整地、播种、施肥、病虫防治等农事操作，应逐项如实记载。详见表1。

表1 生产操作档案

丘块 名称

前作

制种户

面积（亩）

品种

序号

操作日期 （年、月、日）

操作内容

投入品名称、生产厂家、使用方法

完成情况 及效果

记载人

8.2.2  制种操作档案

记载除杂、授粉的的日期、人员、授粉田块等，此档案保留3～5年，详见表2。

表2 制种操作档案

丘块名称				面积（亩）			品种
序号	操作日期 （年、月、日）		操作内容、方法、人数			完成情况及效果			记载人

8.2.3  采收及种子质量档案

记载种子采收时期、方法、采种人员、数量、质量、田块、品种等。此档案保留3～5年，详见表3。

表3 采收及种子质量档案

序号	操作日期 （年、月、日）	操作内容、方法、人员	数量、质量	田块名称	品种名称	记载人

9  技术术语

9.1 杂交辣椒种子

指用辣椒原种作亲本，通过杂交生产的F1代达到国家一级种子质量标准的种子，可用于大田生产。

9.2  亲本配置

指杂交种子生产中，父本与母本的栽植比例。

9.3  花期相遇

指杂交种子生产中，父本与母本同期开花或母本开花期间有父本正常开花。

9.4  安全隔离

指在种子生产过程中，采用调整时间、空间或人为设置障碍隔离的办法，防止品种生物学混杂。

10  引用和参考资料

DB43/T115.2-1998杂交辣椒亲本原种生产技术规程

编写单位：湖南省蔬菜研究所

编写人员：张竹青  陈文超  戴雄泽  李雪峰  马艳青  周书栋  邹高峰  邹学校

附1：

辣椒病虫害防治参考

病害名称	症状特点	防治方法
猝倒病	属苗期病害：幼苗染病时，茎基部呈黄绿色水渍状，后很快转黄褐色并发展至绕茎一周。病部组织腐烂干枯而凹陷，产生缢缩。水渍状自下而上扩展，幼苗倒伏于地。	1.发现病株及时拔除，并撒施少量草木灰或干细土。晴天喷施75%百菌清600倍，64%杀毒矾500倍，70%代森锰锌500倍。 2.用塑料大棚制种的，发病初期可用45％的百菌清烟雾剂密闭棚熏蒸，每亩用药量250～300克，5～7天1次，视情况可连薰2～4次。
病毒病	常见的发病症状有3种类型：a) 花叶型病叶出现明显黄绿相间的花斑、皱缩，或产生褐色坏死斑。b) 叶片畸形或丛簇型。c) 条斑型叶片主脉呈褐色或黑色坏死，沿叶柄扩展到侧枝和主茎，出现系统坏死条斑，常造成早期的落叶、落花、落果，严重时整株枯死。	1.早期防治蚜虫、蓟马等，用10％的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治。 2.初发病用20％病毒A、50％菌毒清可湿性粉剂500倍液或1.5％植病灵乳剂、毒飞1000倍液喷雾防治，7～10天1次，连防3～4次。
疫病	幼苗期发病，茎基部出现水渍状软腐，病斑暗绿色，病部以上倒伏。成株染病，叶片上出现暗绿色圆形病斑，边缘不明显，潮湿时，其上可出现白色霉状物，病斑扩展迅速，叶片大部软腐，易脱落，干后成淡褐色。茎部染病，出现暗褐色条状病斑，边缘不明显，条斑以上枝叶枯萎，病斑呈褐色软腐，潮湿时斑上出现白色霉层。果实受害始于蒂部，产生暗绿色水渍状病斑，湿度大时变褐软腐，表面长出白色稀疏霉层，干燥时形成僵果残留于枝上。	1.72.2%普力克，72%克露；70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌，25%瑞毒霉，85%乙磷铝，64%杀毒矾，70%新万生或大生，75%百菌清800倍液、抑快净、安果好等。以上药液需交替使用，每5～7天一次，连续2～3次。 2.阴雨天气，改用百菌清粉尘剂喷粉，每667米2用药800～1000克；或用克露烟雾剂熏烟防治，每667米2用药300～400克。 3.用塑料大棚制种的，发病初期可用45％的百菌清烟雾剂密闭棚熏蒸，每亩用药量250～300克，5～7天1次，视情况可连薰2～4次。
炭疽病	炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。叶片染病，初呈水浸状褪绿色斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。	1.防日灼。 2.定植后，每10～5天喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，进行保护，防止发病（注意不要喷洒开放的花蕾和生长点）。 3.用75％百菌清、80%炭疽福美、80％代森锰锌600倍等单用或混用。
疮痂病	症状：主要危害叶片，初在叶背面生隆起斑点，水渍状，扩大后病斑为不规则形，周缘稍隆起，暗褐色，内部色较淡，稍凹陷，表面粗糙呈疮痂状，然后叶片脱落。也可危害茎、果实。	发病初期及时喷药，200PPM农用链霉素、新植霉素，或80%代森锌可湿必粉剂700倍液，或波尔多液，每隔7～10天1次连续防治2～3次。
青枯病	局部侵染，全株发病。发病初期，植株整株或部分枝叶中午萎蔫，傍晚恢复，2～3天后不再恢复，枯死时仍保持绿色。剖检根茎维管束变褐，潮湿时挤捏茎部切口渗出粘质物，或把病茎小段悬吊浸于清水中，稍顷可见雾状物涌出（皆为菌脓）。此有别于辣椒枯萎病或侵染性根腐病。	1.发现零星病株，立即拨除。病穴用2%福尔马林液或20%石灰水液浇灌消毒，防止土壤病菌扩散。 2.连片发生时，应用100～200mg/公斤农用链霉素或新植霉素灌根。每株灌药液0.25～0.5公斤，每10～15天灌1次，连续2～3次。灌根同时，喷施药液如：50%绿乳铜乳油500倍液或14%络氨铜水剂300倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液。每3～7天1次，连续喷施2～3次。噻菌酮、世高是近两年使用效果较好的防细菌性病害的新药。
蚜虫	蚜虫的成虫或若虫在辣椒叶上刺吸汁液，造成叶片卷缩变形，植株生长不良，影响产量。蚜虫传播多种病毒病，造成的为害远大于蚜害本身。	采用银灰薄膜覆盖，达到避蚜防病目的；黄板诱蚜；用抗蚜威、灭杀毙、蚜虱净、吡虫啉、康福多等喷雾。
蓟马	成虫、若虫在叶片、花蕾、幼果上为害。受害后，幼嫩叶萎缩畸形，分枝、侧枝生长停滞，果柄、叶片、果实表皮变成褐色。	1.在发生初期及早防治。 2.防治重点部位是花器、叶背及生长点，用药时间为光照弱的傍晚或夜间进行。 3.防治药剂有啶虫脒、噻虫嗪、烯啶虫胺、吡虫啉、阿维菌素、联苯菊酯等最好是内吸性和触杀性两种药相结合进行防治。每7～10天喷一次。为延缓抗药性的产生，每种药物最多连续不能超过2次。
烟青虫	以幼虫蛀食蕾、花、果，也食害嫩茎、叶和芽。果实被蛀引起腐烂而大量落果，是造成减产的主要原因。	1.及时打杈，摘除虫果。 2.Bt乳剂、晶体敌百虫、辛硫磷、功夫、敌杀死、安克、啶虫脒等喷雾。 3.诱杀成虫：糖10份，酒、醋各１份，加水8份，配成混合液，加90%晶体敌百虫少许，晚上放田间，每亩一碗，连放10天，每早收回。
茶黄螨	叶片边缘卷曲，皱缩，僵化及在幼果和嫩茎上出现黄褐色斑点或斑块。	茶黄螨生活周期较短，繁殖力极强，应特别注意早期防治。第一次用药时间一般为5月底6月初，以后每隔十天喷一次，连续防治3次。使用药剂有73%克螨特乳油2000倍液、三氯杀螨醇、哒螨灵、阿维菌素等。

 

湖南省农业技术规程

HNZ46-2013

早熟菜藕栽培技术规程

Rules of Cultivation Technology for Early Lotus Root

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

早熟菜藕栽培技术规程

为了规范早熟菜藕栽培技术，制定本规程。

1  品种选择

选用早熟丰产的浅水莲藕品种，如“鄂莲1号”、“鄂莲3号”、“鄂莲4号”、“新1号”、“武植2号”、“武莲4号”、“武莲5号”等。

2  产地环境条件

生产基地应远离“三废”污染区，应符合无公害蔬菜产地环境条件要求。要求水源充足、地势平坦、排灌便利，能够常年保持5～30厘米范围水深，以土壤肥沃、保水性强、土壤pH 5.6～7.5、含盐量0.2%以下的粘土为宜。

3  露地栽培

3.1  土壤准备

一般在大田栽植前15天整地，翻耕深度25～30厘米，清除杂草。每亩基肥施用腐熟厩肥3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70 公斤、生石灰80公斤，施基肥后，深耕、整细、耙平田面，保持3～5厘米深的水层。

3.2  种藕准备

种藕纯度应不低于95%，要求单个种藕藕支顶芽个数不少于1个，完整节间数不少于2个，节的个数不少于3个。从种藕采挖到栽植，以不超过10天为宜。短期贮藏可浇水保湿并遮荫防晒。种藕要求未受病虫害危害，没有大的机械损伤，新鲜不萎蔫。定植前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡1分钟消毒。每亩用种量一般为250～300公斤。

3.3  大田定植

3.3.1  定植时间

日平均气温达15℃以上时开始定植，定植期为3月下旬～4月中旬。

3.3.2  定植方法

按行距1.5～2.0米、穴距1.2～1.5米，每穴排放母藕1支或子藕2～4支，株行间呈三角形交叉对应排列，藕头入泥5～10厘米，藕头按20°左右角斜插入泥，藕梢翘露泥面，田块四周边行内藕头全部朝向田内。

3.4  田间管理

3.4.1  水深调节

按“浅-深-浅”分阶段灌溉方法。前期（移栽至立叶出现）水深宜为3～5厘米；生长中期（立叶出现至开花）水层保持15～20厘米；后期（结藕期至枯荷期）水层保持5～10厘米。

3.4.2  追肥

定植后第25～30天进行第一次追肥，第55～60天进行第2次追肥。每次每亩追施腐熟粪肥1500公斤或复合肥20公斤。追肥时，应避免将肥料撒落在叶片上，对于溅落于叶片上的肥料，应及时用水冲洗干净，以免对叶片造成伤害。

3.4.3  杂草防治

栽植前，结合耕翻整地清除田间杂草；生长期间注意清除田间杂草，埋入泥中。

3.5  采收

一般7月下旬～8月上中旬采收青荷藕（嫩藕）。在采收青荷藕前一周，宜先割去荷梗，以减少藕锈。在主藕形成3个或3个以上膨大节间、且节间直径达4厘米时开始采收，采收时应保持藕支完整，无明显伤痕。

4  设施栽培

4.1  设施准备

设施可采用小拱棚、中棚和大棚，小拱棚跨度1.2～1.5米、高度0.6～1.0米、长度20～40米；中棚跨度3～6米、高度1～2米、长度20～40米；大棚跨度6～8米、高度2～3米、长度30～50米。

4.2  土壤准备

土壤准备同3.1。

4.3  种藕准备

按3.2的要求，设施栽培每亩用种量宜为350～400 公斤。

4.4  设施栽植

4.4.1  栽植时间

栽植时间宜为3月上中旬。

4.4.2  栽植方法

行距1.2～1.5米、穴距1.0～1.2米，田内中间两条对行间的行距加大至2.5～3米，芽头相对呈“品”字形排列，先排后栽。其余见3.3.2。

4.5  设施管理

4.5.1  温度调节

从定植到立叶出现期间，棚门要密闭提高棚内温度，设施内前期温度宜保持20～30℃，不宜低于15℃，设施内温度达30℃以上时，将设施两端揭膜通风降温。立叶出现后，日均气温达20℃以上时，设施两端薄膜应昼夜不盖，保持通风状态；日均气温23℃以上时（膜内温度超过35℃时），将覆盖薄膜全部揭去。

4.5.2  水位管理

生长前期（从定植到2片立叶）要浅水（2～3厘米）灌溉，以利提高泥土温度，促进早发。2片立叶以后，随着外界气温升高，棚内温度增加，此时要保持水位10厘米左右，以缓冲棚内高温。封行以后，再降低水位，保持水位3～5厘米，以利于莲藕膨大。

4.5.3  追肥及杂草防治

追肥及杂草防治同3.4.2和3.4.3。

4.6  采收

一般为6月下旬～7月上中旬采收青荷藕。其余要求见3.5。

5  病虫害防治

5.1  防治对象

5.1.1  病害主要为莲藕腐败病、莲藕褐斑病等。

5.1.2  虫害主要为斜纹夜蛾、蚜虫（莲缢管蚜）、克氏原螯虾（龙虾）、稻根叶甲、福寿螺等。

5.2  防治方法

5.2.1  农业防治

选用抗病品种、栽植无病种藕；采用水旱轮作，清洁田园，加强除草，减少病原、虫源基数。每亩用茶籽饼20公斤，捣碎加水浸泡24小时后，连渣带汁均匀浇泼田间，对稻根叶甲和福寿螺的防治有良好效果。

5.2.2  物理防治

物理防治包括用黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫，用糖醋液（糖6份、醋3份、白酒1份、水10份和90%敌百虫1份）诱杀成虫；田间设置黄板诱杀有翅蚜虫；人工捕杀克氏螯虾和福寿螺，人工摘除斜纹夜蛾卵块。

5.2.3  生物防治

田间放养黄鳝、泥鳅等捕食稻根叶甲幼虫，用苏云金杆菌（Bt）防治斜纹夜蛾等。

5.2.4  化学药剂防治

化学药剂防治方法按附件1执行。

6  质量安全控制

6.1  质量安全关键控制点

6.1.1  产地环境应符合NY5331-2006的规定。

6.1.2  栽培过程中禁止使用国家禁用、限用的农药和除草剂。农药使用应符合GB4285的规定，安全间隔期要符合附件要求。

6.1.3  采后处理严禁使用国家明令禁止使用的物质和包装材料。

6.2  生产档案

菜藕生产过程中的各项农事操作，农药、化肥等投入品的使用，全生育期的各个物候期，都应逐项如实记载。

7  技术术语

7.1  浅水藕

栽培适宜水深不超过30厘米的莲藕品种。

7.2  早熟莲藕品种

定植后90～100天内，形成的膨大节间直径不低于4厘米、节间数不少于3个的莲藕品种。

7.3  立叶期

莲藕叶片刚钻出水面，叶片折卷成双筒状紧贴着叶柄，叫做"立叶"，这一时期，为"立叶期"。

8  引用和参考资料

NY5331-2006 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件

NY5238-2005 无公害食品 水生蔬菜

GB4285  农药安全使用标准

编写单位：湖南省蔬菜研究所

编写人员：袁祖华 杨晓 童辉 粟建文 胡新军 李勇奇 韩小霞

附件

菜藕主要病虫害化学药剂防治表

防治对象	农药名称	使用方法	最多施用次数	安全间隔期（天）
莲藕腐败病	50%多菌灵可湿性粉剂 70%甲基托布津可湿性粉剂	800倍液浸泡种藕1分钟 800倍液浸泡种藕1分钟	2 2	14天 14天
莲藕褐斑病	70%代森锰锌可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂	500倍液喷雾 500倍液喷雾	2 2	10天 20天
斜纹夜蛾	5%定虫隆乳油（抑太保） 90%敌百虫	1500倍液喷雾 1000倍液喷雾	2 2	7天 7天
蚜虫（莲缢管蚜）	40%乐果乳油 50%抗蚜威可湿性粉剂	1500倍液喷雾 1000倍液喷雾	2 2	10天 10天
克氏原螯虾 （龙虾）	2.5%溴氰菊酯乳油	60毫升兑水60公斤喷雾	2	7天
稻根叶甲	5%辛硫磷颗粒剂	3千克加入50千克细土拌匀撒施	2	10
福寿螺	6%四聚乙醛颗粒	15公斤撒施	2	70天

湖南省农业技术规程

HNZ047-2013

蜜本南瓜栽培技术规程

Rules of Cultivation Technology for Miben Pumpkin

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

蜜本南瓜栽培技术规程

为了规范蜜本南瓜栽培技术，制定本规程。

1  品种选择

选用抗性强、品质优、产量高、耐贮运、商品性好的品种。目前适宜我省种植的品种主要有：兴蔬大果蜜本、兴蔬蜜宝、金韩蜜本、白沙蜜本、江淮早蜜本等。

2  产地环境条件

生产基地应远离“三废”污染区，应符合无公害蔬菜产地环境条件要求。土层深厚、排灌便利，一年内未种过南瓜的壤土、沙壤土等为宜，提倡水旱轮作。土壤pH5.5～6.8。

3  育苗

3.1  种子处理

播种前，选晴天晒种3～4小时，然后用温汤浸种消毒。先将种子放入55℃热水中烫种20分钟，不断搅拌，待水温降到30℃时，再浸种3～4小时，用清水洗净种皮上的粘液后用湿布包好，置于25～30℃下催芽，待80%种子露白即可播种。

3.2  营养土配制

选取疏松肥沃、前作为非瓜类作物的园土，按6份园土、2份腐熟有机肥、2份碳化谷壳（体积比）配制营养土，充分拌匀堆制10天备用，或直接选用蔬菜育苗专用基质。南瓜育苗营养钵以直径10厘米塑料钵为宜，营养土装入钵内时要压实，钵口留2厘米高的空间。

3.3  苗床准备

按畦宽1.0米、沟宽0.5米规格整地作畦，将营养钵摆放在畦面上。

3.4  播种期

2月中旬至3月上旬，大棚中播种育苗。

3.5  播种

一般每亩大田用种量30克。

播种前1天浇透营养钵，播种时每钵1粒，平放于钵内，播后覆盖1厘米干细土，淋湿，地膜覆盖加盖小拱棚。注意防治鼠害。

3.6  苗期管理

3.6.1  温度管理

出苗前高温促齐苗，白天温度控制在25～35℃，夜间适宜温度15～25℃；待70～80%的种子出苗后及时揭去地膜，白天控制在20～25℃，夜间温度不低于15℃；定植前5～7天揭膜炼苗，白天保持在20～23℃，夜间不低于12℃。

3.6.2  水分管理

出土前至子叶微展保持土壤湿润，子叶展开后注意控水，营养土露白时适量补水，补水时应选择晴天午后进行。当育苗棚内空气湿度过大（80%以上）时，应加强通风降湿，减少苗期病害。

3.6.3  摘帽

播种过浅或土壤偏干时瓜苗易“戴帽”，应在出土时对部分种壳未脱落的瓜苗进行人工摘帽，在早上种壳湿润时用手轻轻将其摘除，避免损伤子叶；或适当补水促种壳软化脱落。

3.6.4  壮苗标准

苗龄20～30天，株高8～10厘米，茎粗0.5厘米左右，2叶1心，子叶完好，叶色浓绿，无病虫害，无损伤。

4  定植

4.1  大田准备

定植前翻耕土壤，按南北走向6～7米宽开沟作畦。基肥每亩施腐熟农家肥1000公斤左右、复合肥50公斤左右，于定植行开沟深施，施用时必须与土壤拌匀，整平，畦两边各整一条0.8米宽的厢，覆盖地膜。

4.2  定植时期

一般3月中旬至4月上旬定植，3月中下旬定植时加盖小拱棚。

4.3  定植密度

早熟品种，每亩栽400株左右；中晚熟品种，每亩栽250株左右。

4.4  定植方法

移栽前一天用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液喷施幼苗。可采用单行定植，株距为50～80厘米。定植时，根系不要直接触及肥料，栽植深度以子叶节与地面相平为准。定植后及时浇定根水，用细土将定植孔周围地膜盖严。

5  田间管理

5.1  查苗补苗

南瓜苗定植后，注意查苗补苗，拔除弱苗病苗，保全苗壮苗。

5.2  除草

从定植到封行前进行中耕除草2～4次，中耕时离蔸近处要浅，远处可深一些，在瓜蔓开始向前爬伸时中耕垄蔸一次，封行后不再中耕，拔除田间杂草。或选晴天无风日用41%草甘磷乙丙胺盐500～800倍液喷施，不可喷到瓜蔓，保证喷施质量。

5.3  清沟沥水

及时清沟沥水，防止田间积水。

5.4  植株调整

早熟品种采用1主1侧双蔓整枝，在主蔓基部留一条强健的侧蔓，去掉其他侧蔓。中晚熟品种一般不整枝蔓。

5.5  肥水管理

定植成活后，可追施一次稀薄肥水。在第一个瓜坐稳后，每亩施复合肥10～15公斤。夏瓜采收后，一般每亩追施复合肥20～25公斤，以提高秋瓜产量。

5.6  人工授粉

早期持续阴雨天，需要人工授粉。人工授粉一般在早上6:00～10:00进行，将刚开放的雄花摘下，摘掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹，每朵雄花可授3～4朵雌花，授粉后用瓜叶盖好，防止雨水浸入，提高授粉效果。

5.7  果实保护

幼瓜迅速膨大后，应用废瓦片、麦秸等物将瓜垫起，如瓜着生在低洼处，可顺瓜移到高处，以免烂瓜。南瓜生长后期光照过强，瓜面易发生日灼，需用青草或瓜叶等为瓜遮荫。

6  采收与贮藏

南瓜从开花至成熟因品种而异，一般需要45天左右。采摘时要分类采收，留3～5厘米瓜蒂，轻摘轻放，以免机械损伤。

贮藏的场所应选择通风、阴凉的室内。单层或3～5层码放，防止潮湿，发现烂瓜及时挑除，一般可贮藏3个月左右。

7  废弃物处理

将病虫杂草、病虫老叶等带出菜园，并洒石灰后深埋或充分堆沤。修建田间回收箱，将塑料袋（瓶）、农药空瓶、地膜、废弃遮阳网等投入田间回收箱，统一集中处理。

8  病虫害防治

8.1  防治对象

8.1.1  病害主要为猝倒病、白粉病、病毒病、霜霉病、疫病等。

8.1.2  虫害主要为蚜虫、瓜实蝇、黄守瓜、美洲斑潜蝇、地老虎等。

8.2  防治方法

8.2.1  农业防治

选用抗病优良品种，实行轮作，有条件的地区应实行水旱轮作。加强田间管理，中耕松土，合理灌溉，清洁田园，减轻病虫害的发生与危害。科学施肥，增施有机肥，推广测土配方施肥，减少化肥用量。整地时可每亩施用生石灰100kg进行土壤消毒。

8.2.2  物理防治

用银灰色地膜驱蚜；安装频振式杀虫灯；悬挂黄板诱杀蚜虫，黄板规格25×30厘米，每亩悬挂30～40块。

8.2.3  化学药剂防治

防治方法按附件1执行。

9  质量安全控制

9.1  质量安全关键控制点

9.1.1  产地环境应符合NY/T5010-2002的规定。

9.1.2  栽培过程中禁止使用国家禁用、限用的农药和除草剂。农药使用应符合GB4285、GB/T8321的规定，安全间隔期要符合附件1的要求。

9.1.3  采后处理严禁使用国家明令禁止使用的物质和包装材料。

9.1.4  蜜本南瓜为杂种一代种子，不能留种。

9.2  生产档案

蜜本南瓜栽培管理过程中的各项农事操作，农药、化肥等投入品的使用，全生育期的各个物候期，都应逐项如实记载。

10  引用和参考资料

NY/T5010-2002  无公害食品 蔬菜产地环境条件

GB/T16715.1-2010 瓜菜作物种子  瓜类

GB4285  农药安全使用标准

GB/T8321-2009  农药合理使用准则

编写单位：湖南省蔬菜研究所

编写人员：粟建文 袁祖华 胡新军 李勇奇 童辉 韩小霞 杨剑

附件1

蜜本南瓜主要病虫害化学药剂防治表

防治对象	农药名称	使用方法	最多施用次数	安全间隔期/天
白粉病	15%粉锈宁可湿性粉剂 2%抗霉菌素120水剂 50%甲基托布津	1500倍液喷雾 200倍液喷雾 500倍液喷雾	3 3 2	7 7 7
病毒病	20%病毒A可湿性粉剂病 20%毒灭星可湿性粉剂	500倍液喷雾 500倍液喷雾	3 3	5 10
蚜虫	0.5%克螨灵可湿性粉剂 10%吡虫啉可湿性粉剂 20%丁硫克百威乳油	2500倍液喷雾 2500倍液喷雾 600倍液喷雾	2 2 3	7 7 7
美洲斑潜蝇	1.8%阿巴丁乳油 1.0%阿维虫清 98%可湿性粉巴丹	2500倍液喷雾 1500倍液喷雾 2000倍液喷雾	3 3 2	7 5 7
黄守瓜	90%敌百虫可溶性粉剂 4.5％高效氯氰菊酯乳油	1000倍液喷雾 1000～1500倍液喷雾	3 3	7 5

湖南省农业技术规程

HNZ048-2013

 

朝鲜蓟栽培技术规程

Technical rule for cultivation of Artichokes（Cynara scolymus L.）

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

朝鲜蓟栽培技术规程

为了规范朝鲜蓟栽培技术，制定本规程。

1  产地环境条件

1.1  环境条件

朝鲜蓟产地生态、空气、水源环境条件应符合《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。

1.2  土壤要求

选择地势平坦，排灌方便，肥沃疏松，通气性好，恶性杂草少、光照好且上年未种植过易感软腐病作物的田块。

2  育苗

2.1  品种选择

应根据各地气候和地理位置，选择相应品种进行栽培，适合我省的品种有劳卡。

2.2  备种

每亩大田准备种子500～1000粒，单种每亩大田准备1000粒，套种准备500粒。种子不需晒种、选种和消毒处理。

2.3  苗床准备

选择土壤疏松肥沃、前作无软腐病、没有恶性杂草、排灌方便、阳光充足、移栽就近的地块作苗床，苗床四周均应开沟，或将苗床土抬高，做到雨后无积水；按每1000粒种子备6平方米地块。深翻备地15厘米左右，暴晒2～3天，然后每6平方米均匀撒泼100公斤水（兑0.5%的“881”棉花专用肥），紧接着盖新地膜，四周封严，高温腐熟土壤15～20天，准备好营养土；先将备好的营养土用水调至手捏成团、距地面1.2米高落地自然散开状态，用直径7～8厘米、口径4厘米的制钵器制钵，整齐排列于苗床上，苗床四周用细土围好，随后用薄膜盖好备用。

2.3.1  盖籽土制备

盖籽土以选择粗细适度且干净的壤土为宜，每1000钵准备50公斤左右。

2.4  播种

9月上、中旬抢晴天播种。用多菌灵500倍液或甲基托布津800倍液将营养钵彻底泼湿，然后点干籽，一钵一粒，再均匀撒上一层盖籽土（先填满钵间缝隙，厚度以略现钵面为宜）。盖籽土应湿润，土中掺杀菌和杀虫药（盖每1000钵的土拌50%多菌灵100克或70%甲基托布津80克），然后平铺地膜一层再拱遮阳网1～2层。

2.5  苗床管理

播种6～7天后，当出苗率到5～10％时，揭掉地膜，拱起单层遮阳网，再过2～3天后出苗率到50～60％时（子叶开始平展），揭掉遮阳网晒床降湿防病。此后一般情况下，苗床不需覆盖，若遇大风大雨，需拱网避雨，雨停后应立即揭开。

病害主要防立枯病和霜霉病，晴天晒床降湿待苗床表土全部发白后，16:00～17:00时进行药液喷洒。药剂可交替选用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵800倍液等。同时注意椿象、烟飞虱、蟋蟀、蝗虫等害虫，可用20%灭扫利1500倍液等防治。

3  大田准备

3.1  蓟田基本条件

蓟田应选择排灌方便、不受渍受涝、土层深厚肥沃、恶性杂草少、光照好，以未种过朝鲜蓟的田块为佳。上年种植过易感软腐病作物的田块（如烟叶、大白菜等蔬菜类）不宜栽种。

3.2  蓟田移栽前耕整

9月20日前抢晴天将大田深翻，并将土块整碎。行向以南北向为好，开好“三沟”，围沟要求深40厘米，垄沟深30厘米，腰沟深40厘米。

3.3  厢垄规格

蓟棉套作按240厘米垄宽埋肥整垄；若满幅单作按120厘米行距整垄埋肥作埂。

3.4  除草与盖膜

移栽前后趁土壤湿透后，每亩（实喷面积）用96%金都尔60～80毫升或50%乙草胺100～120毫升均匀喷在盖膜处，然后立即盖膜。栽后盖膜的应及时放苗出膜。

4  移栽

4.1  移栽时间

9月下旬（蓟苗二叶一心）开始，10月中旬（蓟苗四叶一心）结束。

4.2  移栽密度

单作：行距1.2米，株距0.7～0.9米，每亩栽700株左右；棉田套作：行距2.4米，株距0.7～0.9米，每亩栽450株左右。

4.3.  移栽方法

用直径8厘米，口径5厘米的打孔器按株行距在膜上标记打孔后移栽，将大小苗分开移栽，营养钵面与垄面基本平齐，并围好土，使营养钵与土壤充分接触，淋足定根水。

5  田间管理

5.1  护苗补苗

移栽后及时查苗补缺，棉蓟套栽，前期推株并垄，同时及时收获前作，增加光照。

5.2  清沟沥水

疏通厢沟、腰沟、围沟，做到沟沟相通，防涝排渍，做到雨停田干。

5.3  适时揭膜

进入3月，天晴及时揭膜。草多、肥少的早揭；草少、肥多的迟揭，3月中旬结束。

5.4  中耕除草

揭膜后立即浅中耕除草，3月底完成。

5.5  施肥

5.5.1  基肥

每亩施过磷酸钙50 公斤或钙镁磷肥50公斤、氯化钾10公斤 、尿素20公斤，开沟埋施。

5.5.2  追肥

3月中旬，揭膜除草后，朝鲜蓟开始进入现蕾期，每亩埋施氯化钾15公斤、尿素25公斤，促平衡生长。4、5月份采蕾时抓住雨天各撒施肥料1～2次，每亩每次施10公斤尿素和5公斤钾肥。

5.5.3  叶面肥

重点注意补充硼、磷酸二氢钾等叶面肥。病虫防治可结合叶面施肥进行。

5.6  植株调整

采收盛期，要除去植株基部的黄叶和病叶，疏去一、二级低位松散花苞和部分三、四级花芽以及病虫为害的花苞，促进有效花苞的生长。

5.7  预防空苞（花蕾纤维化）

连续5天以上高于30℃的天气，易引起朝鲜蓟花蕾空苞。应在傍晚或清晨灌跑马水，减轻花蕾纤维化速度；也可用0.1%尿素水浇施根部，延缓植株老化，每株0.75公斤左右；还可于上午10时左右用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾溶液，每亩60公斤叶面喷雾，三天一次可以提高花蕾商品率。

6  病虫害防治

6.1  虫害防治

朝鲜蓟的害虫危害，主要是蚜虫、蜗牛及小地老虎。施药治虫注意采用高效低毒生物类农药，注意保护天敌，注意农药轮换施用。

6.1.1  蚜虫

当发现蚜虫危害时，用10%吡虫林可湿性粉剂1500倍液喷雾或30%吡蚜酮·异丙威可湿性粉剂防治。

6.1.2  蜗牛

当蜗牛出洞危害时，采取人工捕捉或在植株旁撒施6%四聚乙醛（密达）悬浮剂或颗粒剂喷杀。

6.1.3  小地老虎

当小龄幼虫出现活动时，采用20%辛硫·灭扫利乳油2000倍液喷雾防治，或用灭扫利1000倍液制成毒饵诱杀。老熟大龄幼虫采取人工捕杀。

6.2  病害防治

6.2.1  瘁倒病、立枯病

采取盖籽土50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液土壤消毒。出苗后苗床降湿到表土发白后，用多菌灵药液淋撒土壤处理。

6.2.2  霜霉病

移栽前后用75%百菌清粉剂800倍液喷雾防治2次。

6.2.3  空胫萎蔫病（根腐病）

在蕾期危害损失严重，主要采取轮作减少中耕，清除杂草病株（叶）增强长势，撒施生石灰、对病株用生石灰消毒等农业防治措施进行防治。

7  采收

7.1  采收时间

采收期4月中旬至6月中旬，花苞一般2～3天采收1次，采收宜在早晨进行，要求用不锈钢的剪刀或水果刀平蕾苞底部剪切下。

7.2  采收要求

从第二级花蕾开始即可作商品花蕾销售，当花蕾长到直径4～5厘米，重约40～50克时，离花蕾1～1.5厘米处剪下。当天采摘的产品当天销售处理，以防花蕾内部变红失去食用价值。

8  质量安全控制

8.1  质量安全关键控制点

8.1.1  产地环境

产地环境条件应符合GB/T18407.1－2001的要求。

8.1.2  农药使用

严禁使用国家明令禁限用的农药。使用农药必须符合GB4285规定，始采前10天和整个采收期禁止使用化学农药。

8.1.3  采后处理

采后及时加工，严禁使用保鲜剂、包装物，贮藏运输严防污染。

8.2  田间档案

8.2.1  生产操作档案

详细记录种植面积、栽培品种、土壤类型、前茬作物以及播种时间、种植密度、始采时间和结束时间等各项农事操作。

8.2.2  投入品使用档案

农药、化肥等投入品使用须作好简明记载，包括名称、剂型、生产厂家、使用日期和效果等。

8.2.3  朝鲜蓟花蕾销售档案

记录每次采收花蕾的时间、数量、价格和去向等。

9  引用和参考资料

GB T18407.1-2001  农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求。

GB 4285  农药安全使用标准

GB/T 8321  （所有部分）农药合理使用准则

编写单位：湖南省常德市农业科学研究所、湖南省常德市农学会和湖南省常德市西洞庭管理

区农业科学研究所。

编写人员：张平喜、邓正春、王中美、李树举、夏继国、郑仕科、吴亚飞、刘小兵。

___________________

湖南省农业技术规程

HNZ049-2013

浏阳金柑栽培技术规程

Technical Regulations for Cultivation of Liuyang Kumquat

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

浏阳金柑栽培技术规程

为了规范浏阳金柑栽培管理技术，制定本规程。

1  园地选择

1.1  气候条件

浏阳金柑适宜的气候条件：≥10℃年积温5300℃以上，年平均气温16～22℃，1月份平均气温5.5℃左右，极端低温≥-9.0℃，年降雨量1100～1500毫米，日照时数1500～1700小时。

1.2  土壤条件

浏阳金柑土壤适应性强，多种类型土壤均可建园，但以土层深厚、质地良好、疏松肥沃、有机质含量1.5%以上、pH5.5～6.5、地下水位1.0米以下、透水保水力强、排水良好的砂质土壤为宜。海拔应控制在400米以下。

1.3  水源水质

浏阳金柑应选择有水源保障的地方建园，可引水或利用地下水。

1.4  大气质量

园地应离工厂、矿山、城市等有污染源的地方5千米以上。

1.5  地形地势

应选择坡度25º以下的丘陵山地和平地建园。

1.6  坡向

在丘陵山地建园，应充分利用南坡、东南坡和西南坡，其次为东坡和西坡。

1.7  交通条件

宜在交通方便的公路、河道或机耕路附近选地建园。

2  园地规划与建园

2.1  园地规划

2.1.1  小区规划

根据果园建设规模大小将种植区划分为若干小区，山地果园可依自然地形进行小区划分，小区面积5～20亩；平地果园可按长方形划分小区，小区面积20～30亩。小区规划应与果园道路、排灌设施的规划设计和安全相结合。

2.1.2  道路规划

果园的道路系统由主道、干道和支道组成。园区内设置主道1～2 条，相邻小区之间设置一条干道，小区内设置1～2 条支道和若干条作业道。主道、干道、支道及作业道相互贯通，主道连接园区外交通系统。

2.1.3  排灌系统规划

山地果园采用明沟排灌，排灌系统由集水沟和总排水沟组成，总排水沟沿山势或小区道路设置，集水沟兼作灌水沟，沿水平梯土内侧设置，与总排水沟相通。平地果园要设置围沟、腰沟和畦沟，腰沟和畦沟与围沟相通，行间的排水沟可作旱季灌水用沟。无灌溉条件的果园应选择溪流不断的山谷或三面环山的凹地修建山塘、蓄水池，提水灌溉。条件好的果园可从渠道引水灌溉。

2.2  建园

2.2.1  山地、丘陵地建园

2.2.1.1  园地清理

建园前砍伐清除园地上的杂草、灌木等，浅草灌木区，将砍伐的杂草、灌木等呈水平带状堆积，方向与每条梯土平行，待撩壕完成后结合填土分层压埋于壕沟内。灌木繁茂区，先将枝干较粗大的灌木和多余的部分砍伐堆积，待干后集中焚烧，将杂草和小灌木压埋壕沟内。

2.2.1.2  梯土设计

根据不同的地势采取相应的设计方案，地势平坦或坡度不超过5º的缓坡地，可直接按株行距采用低畦高垄方式建园；坡度5～15º的斜坡地，需要按坡线种植或修筑等高梯田；坡度15º以上的陡坡地，必须修筑等高梯田或鱼鳞坑，搞好水土保持。修筑梯土时，先选择坡度平缓，相对均匀一致的水平线作为开挖基线，梯面宽度依据园地坡度和定植株距而定，梯面宽度随坡度递减，一般宽度3～4米，最低不小于2 米。为保持水土，方便灌溉，梯土采取外高内低方式，梯面内倾角度2～3º，沿内侧设排水沟，梯面外缘作梗、并踏实，梯壁坡度60～70º。

2.2.1.3  开沟撩壕

可采用挖机施工。按梯土设计要求，施工时沿划定梯土开挖线挖掘，开挖线与梯面外沿距离为梯面宽度的1/3，内挖外填，表土放置开挖线上方（以便回填），石块用于外砌，生土外填，要求壕沟宽1米，深80厘米。在挖掘过程中，一定要注意将多年生恶性杂草如丝茅草、竹子等的根清除干净。

2.2.1.4  压青、覆土回填

经过一定时期风化的壕沟要进行覆土回填，结合覆土压青，每200米壕沟（约合 1 亩）压入杂草山青等有机物40担以上，同时撒施生石灰200公斤。杂草、生石灰和表面肥土分2～3 层填入，回填至40厘米深时，每亩加施磷肥4～5担，最后将沟填满为止，在栽植线按株距堆出高于梯面30厘米的定植堆。同时进行梯面修整，依据地形，大湾就势，小湾取直，达到梯面平整规范。

2.2.1.5  开挖定植穴

经过回填平整梯土后，即开始挖掘定植穴。定植穴一般规格为50×50×40 厘米。在定植穴底部分2～3 层填入腐熟的有机肥料，然后盖上一层细土。

2.2.2  平地建园

2.2.2.1  挖掘排水沟

在果园四周挖宽60～80厘米，深80～100厘米的排水沟，并与整个果园的主排水渠相通。小区内挖副排水沟，宽、深各为50～60厘米，种植行间挖畦沟，其深各为20～30厘米，整个果园沟沟相通。

2.2.2.2  修筑畦垄

将挖掘畦沟的土堆放两畦沟中间，沿行向将梯面整理成中间高两侧低的“龟背型”低洼高畦垄面，实施起垄栽培。

3  栽植

3.1  苗木选择

选用符合GB/T 9659 规定，无检疫性病虫害、品种纯正的一级苗。提倡栽植无病毒容器苗。

3.2  栽植时间

在春梢萌发前的2～3月，气温回升至15℃时种植，或在秋梢老熟后的10～11月（小阳春）定植。

3.3  栽植方式、密度与行向

采取宽行窄株栽植方式。平地株距2.5米，行距3米，坡地株距2米，行距3米。平地和丘陵果园以南北向，长方形栽植；坡地果园则按等高线方向栽植，与坡向垂直。

3.4  栽植技术

3.4.1  定点挖穴

定植前，根据株行距在定植垄上定好点，再按40×40×40～50厘米的规格在定植点处挖好定植穴，要求坡地定植穴按等高线对齐，平地按东西南北四向对齐。

3.4.2  施定植肥

在定植穴底部放入速效肥0.25公斤、15%钙镁磷肥1公斤、发酵后的饼肥3公斤，并与土充分拌和后再盖上一层15～20厘米厚的碎土，以防根系直接接触肥料。

3.4.3  栽植

将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入定植穴中，放正苗木，注意上下左右对齐，舒展根系，边填细土边轻轻向上提苗，使土与根密切结合，再填土压实，不深不浅，根颈与地面相平，嫁接口要露出地面5～15厘米。如果苗木为裸根苗，需用新鲜黄泥拌成泥酱浆根后栽植。如采用容器苗，栽植时要小心移去育苗容器，放入定植穴内，穴的深度与育苗器中根茎高度一致。一手固定苗，另一手将根四周的细土回填穴内，再由外向内将土轻轻压实，然后在苗干周围做一直径约80～100厘米的树盘。

3.4.4  浇足定根水

苗木栽植后，浇足定根水，再盖一层细土，然后用杂草或稻草覆盖树盘，保持树盘土壤湿度，覆盖物离树干距离约5 厘米。天晴不下雨时，每隔3～4天浇水一次，直至成活抽新芽为止。

4  土肥水管理

4.1  土壤管理

4.1.1  间作

幼龄橘园封行前，应充分利用园内行间空地间种黄豆、花生、满园花等作物，以园养园，培肥土壤，间作物以不影响浏阳金柑树正常生长为准。树盘应保持免耕。

4.1.2  自然生草免耕

幼龄橘园行间空地除间作经济作物外，亦可利用田间自然生长的一年生杂草或采取人工种草实施免耕栽培，以防止橘园水土流失。

4.1.3  覆盖与培土

在干旱的季节，用杂草、稻草或其它作物秸秆覆盖树盘。冬季在树盘培土。

4.2  施肥

4.2.1  施肥原则

充分满足金柑树对各种营养元素的需求，提倡多施有机肥，合理施用无机肥，同时考虑园地土壤、品种特性，气候变化和肥源等综合因子，科学平衡施肥。

4.2.2  幼树施肥

1～3 年生幼树应勤施薄施，以速效性氮肥为主，配施磷、钾肥。春、夏、秋梢生长期间分别沟施速效性肥料2次，其中抽梢前10～15天施1次，叶片转绿期间再施1次，每次株施尿素25～50克、有机无机复混肥50～75克、腐熟稀人畜粪水或沼气液2～3公斤，根据需要叶面追施0.3～0.4% 尿素加0.2% 磷酸二氢钾或其它叶面肥1～2次。施肥量逐年增加。

4.2.3  结果树施肥

4.2.3.1  萌芽促梢肥

施好萌芽肥是促进浏阳金柑抽生大量健壮春梢结果母枝、提高金柑第一次花果数量和质量的首要关键技术。萌芽肥要施足施好，可在3月中下旬春梢萌芽前10～15天在树冠滴水线内开浅沟施，视树冠大小株施金柑专用肥1～2公斤或腐熟鸡粪5～10公斤或腐熟枯饼肥1～2 公斤，另加尿素0.25～0.5公斤，促发春梢，形成多而整齐、健壮的春梢。

4.2.3.2  壮花稳果肥

一般在5月中下旬花蕾期开浅沟施，株施腐熟饼肥1.5公斤、有机无机复混肥0.25～0.5公斤，配合喷施叶面肥1～2次。对树势较弱的树，稳果肥在5月中下旬施；对树势中庸的树，可将稳果肥施用总量分成两半分别在花前及花期施下；对树势较强的树，稳果肥可推迟到谢花后的6月下旬施。为确保第一、二批次开花坐果，整个5月直到现蕾必须严格控水控氮。除特殊原因外，停止根际灌水和纯氮素肥料的施用，促使春梢生长转向叶片增厚、枝条健壮。

4.2.3.3  壮果肥

在果实迅速膨大的8～10月施1～2次，株施堆沤过的猪牛栏粪10～15公斤或饼肥2.0～2.5 公斤、有机无机复混肥0.25～0.5公斤。同时，在6～9月，每月淋施1次腐熟人畜粪水或沼气液20～25公斤。根据需要补充叶面肥料。

4.2.3.4  采果肥

应在果实采收后15天内施下，株施堆沤过的农家肥15～20公斤或饼肥1.5～2.0公斤、有机无机复混肥0.35～0.5公斤。采果肥也可结合基肥一起施，但时间上要掌握在12月上旬寒潮来临前20天左右施完，肥料以腐熟有机肥为主，以株施沤熟农家粪肥20～25公斤，饼肥2.5～3 公斤，杂草或绿肥25～30公斤、15%钙镁磷肥1～1.5公斤，石灰1.0～1.5 公斤为参照，根据树势、产量、土质、肥源、投资等的不同可适当调整。

4.3  水分管理

水分管理应以保证浏阳金柑正常生长对水的需求为原则。

4.3.1  排水

多雨季节或地下水位高的果园，应及时疏通排灌系统，排除积水，花期、果实转色期和采收期排水尤为重要。果实采收前遇多雨天气，有条件的还可以通过地膜覆盖园区土壤，降低土壤含水量，以提高果实品质。

4.3.2  灌溉

浏阳金柑现蕾期、果实膨大期要注意灌水，连续15～20天不下雨，需灌水一次。灌溉水要求无污染。

5  整形修剪

5.1  适宜树形

浏阳金柑的适宜树形为多主枝半圆头形或自然半圆形。

5.1.1  多主枝半圆头形

干高35～40厘米，无中心干，主枝通常5个以上，呈放射状均匀分布，每个主枝上配置副主枝2～3个，适宜山地果园。

5.1.2  自然半圆形

定干高度35～40厘米，有明显主干。主枝通常3～5个，每个主枝上配置副主枝3个以上,适宜平地果园。

5.2  修剪技术要点

5.2.1  幼树期

幼年期以整形培养树冠为主，修剪以轻剪为主。定值第一年，在春梢萌芽前15～20天，对无分枝的单干苗，在离地面约40厘米处剪顶；之后选留健壮、分枝角度合理的3～5条春梢作主枝；抽夏梢后，每条春梢上选留2～3条健壮夏梢作副主枝，多余的夏梢去掉；秋梢及第二年抽出的春、夏、秋梢，各留3～4条健壮枝作营养枝；夏梢放梢前要及时抹芽控梢，过长的夏梢留20～25厘米剪顶。病虫枝、徒长枝要及时剪除。第二、三年夏秋梢抽出前，采用“拉枝”、“吊枝”、“撑枝”等方法将直立的侧枝向外拉开，增大分支角度。

5.2.2  结果初期

结果初期以轻剪为主。全年放2～3次梢：春梢萌芽前15～20天，适当短剪树冠外围较弱的末级梢、已结果枝和落花落果枝，对顶部直立枝、徒长枝重短剪；夏梢一般要抹除，但结果少或树冠小的树，可在树冠中下部适当保留，以利于扩大树冠，树冠顶部抽生的夏梢应及时抹掉；秋梢抽出前约10～15天，对衰弱枝、过强的营养枝及落花落果枝适当回缩修剪。病虫枝、枯枝、交叉枝和过密枝要及时剪除。

5.2.3  盛果期

盛果期的修剪以短剪为主。每年只放春梢和秋梢，严格控制夏梢。春梢萌芽前15～20天及时回缩修剪已结果枝、衰弱枝、落花落果枝；生理落果结束后至冬季清园前，适当疏剪树冠中上部的过密枝、直立枝或交叉枝；促放秋梢前10～15天，适当回缩修剪衰弱枝、过强营养枝及落花落果枝；病虫枝、枯枝和过密枝要及时剪除。树冠下层的近地面荫枝或下垂枝应在结果后逐年疏剪，以改善通风透光条件。

5.2.4  衰老期

衰老期树冠以回缩更新修剪为主。春梢萌芽前15～20天，重度回缩修剪树冠外围的营养枝、衰弱枝和骨干枝延长枝；极衰弱的树，可在春季进行主枝或副主枝露骨更新，促发新梢。秋梢抽发前10～15天，对树冠中上部的衰弱枝、过强营养枝及落花落果枝进行重度回缩修剪，促发健壮秋梢。

6  花果管理

浏阳金柑具有一年多次开花、多次结果的特性，但其果实产量和质量主要取决于第一、二次花，尤其是第一次花。第一次花所结果实座果率高、果实大，品质好。因此，提高第一次花果数量和质量是浏阳金柑花果管理的重要环节。

6.1  促发健壮春梢

春梢是浏阳金柑最重要的结果母杖，春梢的多少与质量的高低，将决定当年产量的丰歉，应抓好促梢、壮梢环节，加强肥水与树冠管理，促发充足、老熟、健壮的春梢群体，促进分化形成量大质优的第一、二次花，构成全年产量的主体，为全年丰产优质奠定坚实基础。但对营养生长旺盛的树，要适当控制花与梢的营养矛盾，可在春梢长2～4厘米时，适当抹除树冠顶部和外围的嫩梢，内堂和中下部的嫩梢留5～7片叶摘心。

6.2  保花保果

保花保果重点是保第一、二次花，可在第一、二次花的花蕾期各喷一次0.2%的磷酸二氢钾 + 0.2%的硼砂，在花前和谢花3/4时各喷施1次0.15%芸苔素5000倍液；如使用赤霉素时，要在第二次花盛花期施用，浓度20～25毫克／公斤，但赤霉素不宜在8月以后使用，以免果实推迟成熟。

6.3  疏果

浏阳金柑属于分支能力强、着花着果率高的果树，自然状态下，往往结果多，果实大小参差不齐，影响产量和品质，因此，疏果对提高浏阳金柑果实大小和整齐度尤为重要。疏果应视金柑果实商业用途而定，鲜食用果，通常只要保留第一、二批次花着生的果，其余批次花果和畸形果、病虫果一律疏除；加工用果则可保留部分第三、第四批次小果。疏果可在稳果后7～8月进行。留果量视浏阳金柑树龄、树势及植株的承载能力而定。

6.4  树冠覆膜留树保鲜

金柑果实成熟期遇雨或霜冻，易造成果实冻伤、裂果和采前落果。应在10中下旬～11月上中旬在果园搭建高于树冠的长条形棚架（倒“U”型棚架），覆盖薄膜，防止雨、雪、霜、露落到果面，避免采前裂果。注意在气温达25℃以上的晴天揭膜通风，以免烫伤果叶，雨天、雪天和有露水的晚上要及时盖膜。采果后将棚架和薄膜收回。

7  病虫害防治

7.1  主要病虫害

浏阳金柑的主要病虫害有炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、黄蜘蛛、潜叶蛾、锈壁虱、矢尖蚧、吹绵蚧、黑点蚧、糠片蚧、红蜡蚧、柑桔粉虱、黑刺粉虱、天牛、蚜虫、蝽象、吸果夜蛾、金龟子等害虫。

7.2  防治原则

采取预防为主，综合防治的原则。在培养健壮树势、增强抗病虫害能力的基础上，采用农业、物理、生物与化学防治手段相结合的综合防治措施，选用经济、高效、低毒的矿物性、植物性农药合理用药，根据病虫害预测预报适时防治。

7.3  防治方法

7.3.1 植物检疫

严格植物检疫制度。禁止从疫区调运苗木、接穗、果实和种子到保护区，一经发现立即销毁。

7.3.2  清园消毒

冬季刮除树干上病斑，堵树洞及涂白，及时剪除病虫枝叶并作无害化处理。同时喷石硫合剂或矿物油杀越冬病虫。对修剪和采果用工具要进行消毒，在有检疫性病虫害的果园，修剪工具可用5.25%次氯酸钠或漂白粉10倍液消毒，剪完一株消毒一次。

7.3.3  农业防治

选用抗病虫的品种、砧木；做好深翻改土、平衡施肥、修剪、控梢、排水等工作，增强树势，提高树体的抗病能力；合理实施果园间作或生草栽培，搞好冬季清园，减少病虫源；提高采果质量，减少机械损伤及果实腐烂。

7.3.4  物理防治

在果园装上频振式诱蛾灯诱杀或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等多种害虫；用糖、酒、醋液中加入农药诱杀大实蝇、拟小卷叶蛾等害虫；用黄板诱杀蚜虫、粉虱和雷瘿蚊等；人工捕捉天牛、金龟子等害虫。

7.3.5  生物防治

提倡果园自然生草或人工种草，保持果园生态平衡。创造有利天敌繁殖的条件，种植藿香蓟、白花三叶草、绿肥等保护和利用自然天敌。放赤眼蜂、捕食螨等防治红蜘蛛、卷叶蛾。在田间放置性诱剂诱杀柑桔大实蝇。

7.3.6  化学防治

具体防治方法见附件1 。

8  果实采收

8.1  采收时期

一般在11～12月采收，但在树冠覆盖塑料薄膜的情况下可留树贮藏至次年1～2月。鲜销果在果实正常成熟，表现出本品种固有的品质特征时采收。贮藏果比鲜销果宜早7～10天采收，加工用果宜晚7～10天采收。

8.2  采前准备

采收前准备好清洁的采果剪、采果袋、采果框、包装箱、拖车等工具；采收人员应剪平指甲。

8.3  采收方法

根据不同批次果实成熟期差异分期分批采收。采收时采用一果两剪法：先将果实留果柄约1c米长剪下，再将果柄齐果肩处剪平。严禁用手扯摘。

8.4  采收注意事项

应选择晴天或阴天采收，雨天、雨后或晨露未干时不宜采收；采前30天不能灌溉；采果用的篮、筐、箱内保持平整，并衬垫软物；采收时轻拿轻放轻装运；果实随采随运，避免日晒雨淋；采后果实及时入库，减少日晒。

9  质量安全控制

9.1  质量安全控制点

9.1.1  产地环境

产地环境应符合NY 5016-2001《无公害食品 柑橘产地环境条件》的规定。

9.1.2  农药选择

浏阳金柑为果皮果肉一起食用品种，在采用化学方法防治病虫害时，应尽可能选用高效低毒的生物农药，严禁使用国家明令禁止使用的农药，严格按病虫防治历使用农药，采前一个月内不得使用化学农药，确保安全间隔期。

9.1.3  采后处理

采后处理严禁使用国家明令禁止的物质和包装材料，严防二次污染。

9.2  种苗安全档案

苗木引进应做好安全档案记载，记载内容包括：品种名称、引进时间、苗木来源、栽植园地、栽植面积、苗木繁殖方法、检疫认证、记载人等。

9.3  田间档案

9.3.1  物候期记载档案

对浏阳金柑每年的物候期进行详细的记载。记载内容包括：品种名称、观测地点、树龄、萌芽期、新梢生长期（始发期和自剪期）、现蕾期、始花期、盛花期、谢花期、第一次生理落果期、第二次生理落果期、果实着色期、成熟期等。

9.3.2  生产操作记载档案

浏阳金柑生产过程的所有农事操作项目都应逐项如实记载，并及时检查实际效果。记载内容包括：园地名称、面积、品种、土壤肥力状况、工作日期、工作内容与方法、完成情况与效果、记载人等。

9.3.3  果园投入品使用档案

详细记载农药、化肥、叶面肥、保花保果剂等投入品的使用情况。记载内容包括使用品名称、使用日期、剂型、生产厂家、使用浓度或用量、使用方法、使用效果等。

9.3.4  产量登记档案

对浏阳金柑每年的产量、采摘用工、销售情况、销售价格等进行登记。

10  引用文件及参考资料

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321（所有部分）农药合理使用标准

GB/T 17419 含氨基酸叶面肥

GB/T 17420 含微量元素叶面肥

GB/T 9659  柑桔嫁接苗分级及检验

GB/T 5040  柑桔苗木产地检疫规程

NY 5016-2001 无公害食品 柑桔产地环境条件

DB 43/T287-2006 柑桔建园技术规程

编写单位：湖南省农业经济和农业区划研究所、湖南省园艺研究所、浏阳市农业局、浏阳市

官渡镇腾飞金桔合作社。

编写人员：李先信、罗赛男、杨玉、刘宜浪、易春、王平章

附件1

浏阳金柑病虫害防治历

月份、节气	重点防治对象	主要防治药剂	防治要点
3月 惊蛰、春分	疮痂病	75%百菌清或70%甲基托布津可湿性粉剂	在芽长不超过1厘米长时用药，每隔7至10天喷一次，连喷1至2次。
炭疽病
红蜘蛛	57%炔螨特或绿颖	每叶有3只虫以上时防治，炔螨特对嫩梢有药害，稀释倍数应在2500倍以上。
4月 清明、谷雨	疮痂病	75%百菌清或70%甲基托布津可湿性粉剂或代森锰锌	每隔7至10天喷一次，连喷1至2次，兼治树脂病。
炭疽病
红蜘蛛	螨危或20%哒螨灵	每叶有虫5只以上时防治。
5月 立夏、小满	疮痂病	75%百菌清	当春梢长2至3厘米时用药。
炭疽病	80%代森锰锌	与防治疮痂病同期使用，兼治树脂病、烟煤病
蚧壳虫	绿颖或10% 或吡虫啉或25%噻嗪酮	小满前后，在第一代幼蚧盛发时防治；重发树每隔10至15天及时均匀喷药挑治2至3次。
黑刺粉虱	艾美乐或吡虫啉	可结合蚧壳虫同期防治。
红蜘蛛	螨危或扫螨净	每叶有5只虫以上时防治。注意：螨危的杀螨速度相对较慢，在害螨虫口多、成螨量大时，建议将螨危与其它速效性杀螨剂混合使用，如哒螨灵、阿维菌素等。
天牛	锐劲特或敌敌畏	用药在成虫产卵孵化期喷湿1米以下树干1次或用敌敌畏堵塞害虫虫口。
爆皮虫	锐劲特	5月中下旬在成虫产卵孵化期用药喷树干分枝处。
6月 芒种、夏至	疮痂病	75%百菌清或70%甲基托布津可湿性粉剂	谢花2/3时使用，每隔10至15天防治一次，连续2次。兼治炭疽病。
蚧壳虫	绿颖或10% 或吡虫啉或25%噻嗪酮	发现有10%叶片有若虫危害时防治。兼治黑刺粉虱。
锈壁虱	15%哒螨灵乳油	当每叶有成螨5头左右或上年度有严重为害时应及时用药防治。兼治红蜘蛛。
爆皮虫		在枝干有泡沫状汁处，用铁锤猛击，打死幼虫。
7月 小暑、大暑	锈壁虱	1.8%阿维菌素或20%丁硫克百威	7月初开始，每隔30天喷一次，连续防治2次。
潜叶蛾	4.5%高效氯氰菊酯	当有20%的梢长2至3厘米时，每隔5至7天防治一次，连续3次。
蚧壳虫	40%杀扑磷或25%噻嗪酮	当发现有10%叶片有若虫危害时防治。
黑刺粉虱	10%吡虫啉或高效氯氰菊酯	选择在早上10点前或下午4点后用药。
8月 立秋、处暑	锈壁虱	1.8%阿维菌素或20%丁硫克百威	8月份继续防治一次。
潜叶蛾	40%毒死蜱或4.5%高效氯氰菊脂	新梢长到3至4厘米或抽梢25%左右时，喷第一次药，以后每隔7天喷一次，连喷2至3次。
蚧壳虫	40%杀扑磷或25%噻嗪酮	当发现有10%叶片有若虫危害时防治。
黑刺粉虱	10%吡虫啉或高效氯氰菊酯	选择在早上10点前或下午4点后用药。
9月 白露、秋分	炭疽病	75%百菌清或70%甲基托布津可湿性粉剂或代森锰锌	在芽长不超过一粒米长时用药，每隔7至10天喷一次，连喷1至2次。
红蜘蛛	螨危或15%哒螨灵	每叶有虫5只以上时防治。
锈壁虱	0.3 ~ 0.5波美度石硫合剂或阿维素菌素	当每叶有成螨5头左右或个别果已受害（暗灰）时及时用药。
蚧壳虫	40%杀扑磷或25%噻嗪酮	当发现有10%叶片有若虫危害时防治。
10月 寒露、霜降	红蜘蛛	浏阳霉素	每叶有虫5只以上时防治
黑刺粉虱	10%吡虫啉或高效氯氰菊酯	选择在早上10点前或下午4点后用药
11月 立冬、小雪			采果后喷药防治越冬害虫
12月 大雪、冬至		机油乳剂或1至1．5波美度石硫合剂	结合冬季清园喷施，对兼治越冬害虫具有很好效果。

湖南省农业技术规程

HNZ050-2013

棉花核不育系制种操作规程

The regulations for technical operations for Production of hybrid seeds of cotton malenucleus

sterility series

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

棉花核不育系制种操作规程

为规范棉花核不育系制种技术制定本规程。

1  制种组合及亲本要求

用于制种的组合应是省级以上农作物审定委员会通过登记的棉花杂交棉品种。

用于制种组合的亲本，母本应是省级以上农作物品种审定委员会审定通过的核不育系，父本（恢复系）符合杂交棉亲本及F1种子质量标准（DB43/T284-2006）中父本的要求。

2  制种地选择

制种地宜选在管理方便、地势平坦、通风向阳、肥力中等以上、排灌方便，无枯黄萎病的地块；制种区域应相对集中连片；制种设隔离区，制种区边缘50米以内不得种植棉花，制种田周围1千米内不得放养蜜蜂。

3  制种人员配备与要求

每亩配制2名制种操作员，制种操作员应通过专门培训，负责核不育系制种的操作工作。

每30亩的制种田明确1名监督管理员，监督管理员应是熟悉棉花生产和制种的技术人员，负责30亩制种地技术指导，制种质量监控，建立制种档案等。

4  常用工具置备

制种开始前夕，每亩备好2套工具（每套工具包括1个网袋、1个镊子、1块薄膜（防水用）、1把小剪刀、1只毛笔、1个授粉瓶等制种工具），每套工具上应标明制种亲本名称或代号及使用者姓名。每区（30亩）多置备5套，放在技术监督管理员处备用。

5  制种地整理

全膜覆盖地：移栽前10～15天翻耕制种地，每亩施尿素8～10公斤，钾肥8公斤，复合肥10～15公斤，将厢土整细整平后按照厢宽200厘米，沟深20厘米将地整好后，保证土壤湿度后覆全膜。

半膜覆盖地：每亩施尿素10～15公斤，氯化钾肥8公斤，复合肥12公斤，过磷酸钙20～30公斤，将厢土整细整平后，按照厢宽200厘米，沟深20厘米将地整好，待移栽后覆半膜。

6  育苗

6.1  母本、父本按照10：1.5比例分区苗床育苗。

6.2  父本播种较母本提前3～5天。

6.3  4月上旬至中旬抢晴天播种。

6.4  其他育苗方法和管理同棉田常规育苗。

7  移栽

7.1  按照10：1.5比例安排母本、父本定植棉田。

7.2  母本按照窄行种植，种植密度3330株/亩（行距80、20厘米，株距40厘米），父本种植密度1660株/亩（行距100厘米，株距40厘米）。

7.3  用专用打孔器按照父母本的要求打定植穴，每穴施用10～15粒复合肥。

7.4  在5月中旬，棉苗真叶3～4片，选择壮苗，移栽至定植穴，移栽深度以钵面比土面低2～3cm为宜，栽后培土，浇定根水。

7.5  移栽后3天，进行查苗补缺。

8  标示

移栽后，监督管理员对所辖制种区的制种地建立标识牌，标识牌标示内容包括户主姓名或责任人、田块标号、面积、母本和父本名称或代号等内容。并将田块编号做好详细记载，绘出制种田示意图，并标注隔离情况。

9  生长调控

6月中旬，棉花现蕾期进入汛期雨季时，每亩施用0.5～0.8克缩节安调控；花铃肥埋施后，每亩施用1克缩节安，控制旺长。

10  制种程序

10.1  除杂

10.1.1  形态鉴定

制种前，根据叶色、叶形、叶片大小、茎干颜色、茸毛密度、主茎腺体、叶背蜜腺等特性及时拔除杂株。

10.1.2  抗虫性鉴定

对于抗虫亲本，用毛笔将配制的卡那霉素溶液（3000～4000mg/kg）涂抹于棉株主茎倒数第2片叶上，5～8天后叶片变黄或出现黄斑的植株及时拨除。

10.2  病株拔除

制种开始前，应彻底清除杂株和枯、黄萎病株。

10.3  拔除可育株

母本见花后，每天上午应检查并拔除散粉株，这一工作贯串整个制种期间。。

10.4  制种前清场

制种开始前一天，将已成的铃(昆虫传粉形成)及全部的花朵全部摘除。

10.5  授粉

10.5.1  取粉

每天上午露水干后，花粉散粉时，可用专用授粉小瓶收集父本花粉，花粉量至少盛满1/2瓶。

10.5.2  授粉时间

每天上午8～11时露水干后，对不育系花朵进行授粉，直至授完为止。遇露水天或雨天，可适当推迟授粉，将花粉进行冷藏（温度约5～8℃），以便保持花粉生活力；如遇干旱天，应当提早授粉。

10.5.3  授粉方法

授粉方法是一只手拿授粉瓶，另一只手将花的花冠打开，露出花柱，倒转授粉瓶，圆孔对准花柱，轻轻将柱头套入，握瓶手左右转动一下，退出柱头即可，顺手将花冠扯缺作授粉标记，以便检查。

10.5.4  授粉质量监管

监督管理员的每天检查授粉质量。检查内容：一是检查授粉是否充分、均匀，二是检查是否有漏授的花朵，漏授花朵，应及时补授或者摘除花朵；

10.6  制种后清场

制种结束后，及时去除果枝顶尖及亚果枝的花蕾，并连续10天摘除花朵。父本应全部拔出。

10.7  田间验收

田间验收由监督管理员负责，田间验收分为两次，每次应逐块田随机取样调查。第一次在制种前，验收亲本除杂，清场、制种地的隔离情况，验收合格后开始制种；第二次验收时间在盛花期，验收杂株和可育株的拔出情况；两次验收合格的制种户即发田间验收合格证。

11  肥水管理

肥水管理参照棉花大田管理。重点要加大磷钾肥的施用，保证杂交种子的饱满。杂交铃较多的情况下，8月上旬还要散施盖顶壮桃肥（尿素、钾肥各4公斤）。

12  病虫害防治

病虫害防治参照棉花大田防治技术。特别提示：授粉前后2小时不应喷施农药，以免影响制种效果。

13  采收与轧花

杂交铃采收要由监督管理人员负责，根据棉铃吐絮的情况，凭田间验收合格证分时段请专人、按编号分区、分农户进行采收。采收后进行现场收花，分晒、分贮、分户轧花，分户取样，监督管理员对每个农户的种子进行标示记载，杂交种子的包装袋上分别标明组合名称、制种地点和生产农户，并进行严格的保管措施，选择专用仓库分开存放。贮藏仓库应具备防潮、防鼠。保管期间防止混杂。

14  质量管理要求

14.1  制种地区域隔离

制种区域隔离区范围内不得种植其它棉花品种，制种农户不得种植其它棉花品种。

14.2  建立完善的制种档案管理制度

制种管理人员应建立4个制种档案，主要有亲本生育期记载档案、田间栽培管理记载档案、杂交制种管理档案、杂交棉种子标签档案，制种档案详见附件1，所有的制种档案都应保留3年以上。

14.3  种子生产质量体系

在种子生产过程中，加大了亲本除杂的力度，及时清除母本可育株；田间两次验收；实行严格的档案管理，制种质量可实行可追溯管理。

15  引用和参考资料

DB43/T284-2006  杂交棉亲本及F1种子质量标准

编写单位：湖南省棉花科学研究所

编写人员：朱春生、张志刚、周德桂、吴佶膛、贺云新、梅正鼎、李庠、张兴平、何叔军。

附件1

1.1  亲本生育期记载档案

制种地点		制种农户		面积		亲本类别
播种期（月、日）	出苗期(月、日)	移栽期 （月、日）	现蕾期（月、日）	开花期（月、日）	打顶时间	果枝数（台）	成铃数 （个）		监督管理员

1.2  田间栽培管理记载档案

制种地点		制种农户		面积		亲本类别
序号	土壤种类	土壤肥力	前作	操作日期	操作内容与方法	完成情况及效果	监督管理员
1
2
……

1.3  杂交制种管理档案

制种地点		制种农户			面积		制种组合
时间	天气情况：高温、晴天、下雨		母本花量		父本花量		监督管理员
杂交开始期
……
……
杂交截止期

1.4  杂交棉种子标签

制种地点		制种农户		面积		制种组合
收花时间		重量（公斤）		收花批次		监督管理员

湖南省农业技术规程

HNZ051-2013

棉花专用缓控释肥使用技术规程

Application technical regulation of the slow-release fertilizer special for cotton

湖南省农业厅制定

发布日期：2013年12月18日

棉花专用缓释肥使用技术规程

为规范棉花专用缓释肥使用技术，制定本规程。

1  肥料质量要求

棉花专用缓释肥应通过农业部肥料登记，产品质量符合国家规定的缓释肥料标准（GB/T23348-2009缓释肥料）规定。质量要求：养分（氮、磷、钾）总含量≥45%；配方：N：P2O5：K2O＝18:9:18或19:8:18；肥料养分释放速率与棉花生长所需基本同步。

2  使用方法

2.1  施用量

地   力	移栽棉（公斤/亩）	直播棉（公斤/亩）	油后直播棉（公斤/亩）
中等肥力	80	70	60
高等肥力	70	60	50
注：与有机肥配合施用，每亩用枯饼肥50公斤或畜粪1000公斤作基肥

2.2  施用方法

2.2.1  移栽棉

移栽棉移栽后7～10天内，先用人工或畜力在离棉行15～20厘米处开沟或打穴（按棉株距），深度10～15厘米，然后将肥料均匀施入，并覆土。或用专用施肥机械施入。

2.2.2  直播棉

在定苗后（棉苗2～3叶期）施入，施肥方法与移栽棉相同。

2.2.3  油后直播棉

在定苗后（棉苗2～3叶期）施入，施肥方法与移栽棉相同。

3  注意事项

3.1  在8月上中旬发现棉花有早衰迹象时，可每亩施尿素10～15公斤，选晴天下午4点后撒施。

3.2  在8月中下旬可结合治虫，施棉花专用叶面肥3～4次。

3.3  防止棉田积水。

3.4  按照棉田正常管理注意化调。

4  施肥记载

棉农应将施肥情况进行记载，包括：农户姓名、植棉面积、种植方式、缓释肥种类、施肥时间、施肥量、施肥方法、籽棉单产等。

5  技术术语

棉花专用缓释肥料  通过养分的化学复合或物理作用，使肥料养分释放速率与棉花生长所需基本同步的化学肥料。

6  引用和参考资料

GB/T23348-2009缓释肥料

起草单位：湖南省棉花科学研究所 湖南生物机电职业技术学院。

主要起草人：李景龙 吴碧波 李飞 郭利双 朱海山 李玉芳 杨春安  巩养仓。

湖南省农业厅办公室                 2013年12月18日印发